تختلف حاجات البشر اليوميّة من السعرات الحرارية، من فرد الى آخر، تبعًا لعوامل عدة، كالجنس، والعمر، والطول، والنشاط البدني، ونسبة الدهون في الجسم. وللتعرّف أكثر إلى حاجة الجسم اليومية من السعرات الحرارية، تابعوا مع "سيدتي. نت" الآتي.
حاجة الجسم اليومية من السعرات الحرارية
تُعرف السعرة الحرارية بأنها وحدة قياس الطاقة، التي يحصل عليها جسم الإنسان، من المواد الغذائية التي يتناولها، فتمد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالوظائف الحيويّة الرئيسة. تحسب السعرات الحرارية التي يحتاج الإنسان إليها عن طريق ضرب معدل الأيض بعامل النشاط البدني. وفي هذا الإطار، يحتاج الإنسان الذي يمتلك عضلات أكثر إلى سعرات حرارية أكثر، حتى إن لم يكن يزاول أي نشاط. كما تختلف الأغذية في مقدار الطّاقة التي تزوّد الجسم بها، وكذلك تختلف احتياجات الجسم للسعرات الحرارية.
السعرات الحرارية للرجل
يحتاج الرجل إلى سعرة حرارية لكل كيلوغرام من وزنه، في الساعة. ويتم حساب السعرات الحرارية التي يحتاج إليها، وفق المعادلة الآتية:
80 كيلوغرامًا ×1 سعرة حرارية × 24 ساعة = 1920 سعرة حرارية، يوميًّا.
السعرات الحرارية للمرأة
تحتاج المرأة إلى 0.85 سعرة حرارية لكل كيلوغرام من وزنها، في الساعة.
الوزن 60 كيلوغرامًا × 0.85 سعرة حرارية × 24 ساعة = 1224 سعرة حرارية، يوميًّا.
أما الرجل الذي يزن 80 كيلوغرامًا، ويقوم بمجهود كبير، فيحتاج إلى 50% من الـ 1920 سعرة حرارية، أي إلى 960 سعرة حرارية إضافية، أي أنّ مجموع ما يحتاجه من سعرات حرارية في اليوم هو: 1920طاقة أساسية +960 سعرة حرارية مقابل المجهود = 2880 سعرة حرارية، يوميًّا.
كما يتم حساب السعرات الحرارية التي تحتاج المرأة إليها، بالطريقة نفسها، مع مراعاة حساب الطاقة الأساسية، وفق ما ذكر أعلاه.
عدد السعرات الحرارية في بعض أنواع الأغذية
من المفيد التعرّف إلى السعرات الحرارية في بعض الأغذية:
- ثمرة تفاح متوسطة الحجم = 72 سعرة حرارية.
- ثمرة موز متوسطة الحجم = 105 سعرات حرارية.
- شريحة خبز من القمح = 66 سعرة حرارية.
- كوب من الجزر الطازج = 52 سعرة حرارية.
- شريحة من جبن الـ"تشدر" = 113 سعرة حرارية.
- 85 غرامًا من صدر الدجاج المشوي = 142 سعرة حرارية.
- بيضة = 102 سعرة حرارية.
- كوب من الفاصولياء الخضراء = 40 سعرة حرارية.
- 113 غرامًا من لحم البقر المشوي = 137 سعرة حرارية.
- ملعقة كبيرة من الـ"كاتشاب" = 15 سعرة حرارية.
- 28 غرامًا من المكسرات الجافة = 168 سعرة حرارية.
- 227 غرامًا من الحليب قليل الدهون = 122 سعرة حرارية.
- كوب من دقيق الشوفان المطبوخ بالماء بدون ملح = 147 سعرة حرارية.
- 28 غرامًا من رقائق البطاطس = 155 سعرة حرارية.
- كوب أرز أبيض طويل الحبة، مطبوخًا = 205 سعرات حرارية.
- كوب معكرونة، مطبوخًا، بدون ملح = 221 سعرة حرارية.
- 85 غرامًا من التونا بدون زيت = 100 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية وأهميتها
يحتاج جسم الإنسان إلى الطاقة، التي يحصل عليها من الغداء، على هيئة سعرات حرارية، ويستهلك الجسم ما يقارب الـ 20% من السعرات الحرارية لأيض الدماغ، والعمليات الحيويّة مثل: التّنفس، والهضم، وغيرها، والباقي في عملية الأيض الغذائي.
تابعي المزيد:
السعرات الحرارية في التمر.. منجم الفوائد
لا تصدقوا الـ«كالوري».. السعرات الحرارية مقياس خاطئ لحساب الوزن
