90 % من نمو دماغ الطفل يحدث في السنوات الست الأولى من حياته. ويلعب الطعام الذي يأكلونه دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة دماغه فيمكن للنظام الغذائي الصحي والمتوازن أن يساعد طفلك على التركيز إليك أفضل 7 أغذية لنمو دماغ الأطفال وفقا لموقع flintobox:
1-الفول السوداني وزبدة الفول السوداني
مصدر جيد لفيتامين E، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحمي الأغشية العصبية. يساعد الثيامين الدماغ والجهاز العصبي على استخدام الجلوكوز للحصول على الطاقة.
2- البيض
البيض غذاء ممتاز لنمو الدماغ. إنه يوفر البروتينات والعناصر الغذائية التي تساعد الأطفال على التركيز.
ويعد البيض مليئا بالفيتامينات الحيوية والمعادن ومضادات الأكسدة، كما أنه مليء بالكولين، مما يساعد على تطوير الذاكرة.
3-التوت
التوت غني بالعناصر الغذائية مثل مركبات البوليفينول التى تساعد على زيادة التركيز وتحسين صحة الدماغ.
4-الشوكولاتة الداكنة
تعتبر رقائق الشوكولاتة الداكنة خيارًا آخر للبوليفينول وتحافظ على صحة الدماغ عن طريق زيادة تدفق الدم إلى الدماغ.
5- السمك
تعتبر الأسماك مصدرًا جيدًا لفيتامين د وأحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي تحمي الدماغ من تدهور المهارات العقلية وفقدان الذاكرة.
سمك السلمون والتونة والسردين كلها مصادر غنية بأحماض أوميجا 3 وهي من المكملات الغذائية التي تحافظ على صحة الدماغ.
6- الخضراوات
فوائد الخضراوات الخضراء كثيرة جدًا فهي مليئة بحمض الفوليك والفيتامينات، ترتبط السبانخ بانخفاض احتمالات الإصابة بالخرف في وقت لاحق من الحياة.
تمتلئ الخضراوات بمضادات الأكسدة التي تساعد خلايا الدماغ الجديدة على النمو.
7- منتجات الألبان
منتجات الألبان تمتلئ بالبروتينات وفيتامينات ب الضرورية لنمو أنسجة المخ والناقلات العصبية والإنزيمات.
الدهون مهمة لصحة الدماغ وتحافظ على خلايا الدماغ في حالة جيدة لإرسال المعلومات وتلقيها.
فيتامينات لتحسين ذاكرة الطفل
على الجانب الآخر وفقا لموقع healthfully يحتاج طفلك بجانب الأطعمة السابقة إلى مجموعة من الفيتامينات والمكملات الغذائية
1-أحماض أوميجا 3
يتكون دماغك من كمية كبيرة من الأحماض الدهنية التي يجب أن يحصل عليها جسمك من نظامك الغذائي اليومي. وتعد أبرز تلك الأحماض هي أحماض أوميجا 3 والتى تلعب دورًا رئيسيًا في الوظائف الإدراكية مثل الذاكرة والتركيز والسلوك لدى كل من الأطفال والبالغين.
2- فيتامين ب 12 وتطور الدماغ
فيتامين ب 12 ضروري لصحة الدماغ والأعصاب عند الأطفال والرضع، يشير مقال نشرته المعاهد الوطنية للصحة إلى أن نقص هذه المغذيات يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في السلوك والنمو لدى الأطفال والاكتئاب عند
البالغين ويؤدي إلى صعوبات في الإدراك عند الرضع والأطفال. يوجد فيتامين ب 12 في مصادر الغذاء الحيواني، مثل اللحوم والدواجن.
3-المغنيسيوم
95 بالمائة من الأطفال الذين تم تشخيصهم باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه وجدوا أن لديهم مستويات منخفضة من المغنيسيوم في مجرى الدم.. علاوة على ذلك، فإن الأطفال الذين لديهم مستويات منخفضة من المغنيسيوم كانوا الأكثر عرضة لنقص الانتباه ولديهم مشاكل أكبر فى الأداء المدرسي .
تعتبر الخضراوات الورقية والمكسرات والحبوب غير المكررة مصادر جيدة للمغنيسيوم
