السالمونيلا، هي مرض ينتقل عن طريق الغذاء، وينتج عن الإصابة ببكتيريا السالمونيلا. تنتشر معظم العدوى إلى الأشخاص من خلال الطعام الملوث، تصيب عدوى السالمونيلا الأطفال أكثر من أي فئة عمرية أخرى.
تعد الأعراض الأكثر شيوعاً عند الأطفال المصابين بعدوى السالمونيلا هي الإسهال والحمى، خاصة الأطفال الذين يعانون من مشاكل في الجهاز المناعي، فهم معرضون بشكل أكبر للإصابة بأمراض أكثر خطورة، ويتعافون عادة في غضون أسبوع؛ ومع ذلك، في حالة تفاقم المضاعفات من الممكن أن تكون عدوى السالمونيلا سبباً في وفاة الكثير من الأطفال.
تعرّفي إلى المزيد: مخاطر الألعاب الإليكترونية على الأطفال
أعراض عدوى السالمونيلا عند الأطفال
وفقاً لموقع "webmd" تظهر الأعراض في غضون يومين من التعرض، وعادة ما تختفي بعد 3 إلى 7 أيام. يعاني الأطفال الرضع من الأعراض التالية:
- التهاب المعدة والأمعاء.
- القيء.
- تشنجات البطن.
- الحمى.
- الإسهال.
مضاعفات عدوى السالمونيلا وكيفية الوقاية
أبرز مضاعفات إصابة الطفل بعدوى السالمونيلا هو الجفاف نتيجة فقدان الجسم الكثير من الماء والمعادن، وفي الحالات الشديدة، قد يحدث نزيف أثناء قيء الطفل أو يظهر في البراز.
يمكن وقاية طفلك من الإصابة بعدوى السالمونيلا من خلال مجموعة النصائح التالية أثناء إعداد الطعام، وعند ملامسة الحيوانات الأليفة التي يحتمل أن تكون حاملة لهذه البكتيريا:
- أول شيء يمكنك القيام به لحماية الأطفال من السالمونيلا هو الاهتمام بنظافة اليدين.
- غسل يديك بعد استخدام الحمام وتغيير الحفاضات، وقبل تناول أي طعام.
- التأكد من أن الأطفال المصابين بالإسهال، يغسلون أيديهم باستمرار لتقليل خطر انتشار العدوى.
- غسل اليدين دائماً بعد ملامسة الحيوانات الأليفة وفضلات الحيوانات.
- الحفاظ على نظافة مناطق تحضير الطعام.
- الاحتفاظ باللحوم النيئة والدواجن منفصلة عن المنتجات والأطعمة الأخرى عند التسوق لشراء البقالة وتخزينها.
- غسل الفواكه والخضروات جيداً قبل تناولها؛ لأنه يمكن أيضاً أن تتلوث الفاكهة والخضروات في التربة أو المياه التي تزرع فيها.
- تجنب تقديم الأطعمة غير المبسترة للطفل.
- تجنب إعطاء الطفل الحليب غير المبستر والأطعمة المصنوعة من الحليب غير المبستر.
- يمكن أن تنتشر السالمونيلا في الأطعمة الملوثة، ويحدث هذا عندما لا يتم طهي الأطعمة مثل الدواجن والبيض ولحم البقر بشكل كافٍ.
- لا تعطي طفلك البيض النيء أو غير المطبوخ جيداً. استخدمي البيض المبستر عند صنع الأشياء التي لا تتطلب طهياً.
- الحذر عند تعامل طفلك مع الحيوانات.
تعرّفي إلى المزيد: تعليم التنوين للأطفال
أعشاب لعلاج عدوى السالمونيلا
يعتمد علاج داء السالمونيلا عند الأطفال على جانبين: التعويض عن فقدان الماء من خلال إعطاء الطفل أدوية معالجة الجفاف ذلك بجانب المضادات الحيوية، ويمكن بتقديم بعض الأعشاب لطفلك أن تساعد في تخفيف الأعراض، وهي كالتالي:
- القرنفل: يحتوى على مركب الأوجينول المضاد للميكروبات، ويساعد على تدمير خلايا الكائنات الحية مثل السالمونيلا.
- زيت القرفة: يمتلك تأثيرات مضادة للميكروبات، وبعض أنواع البكتيريا مثل السالمونيلا.
- أوراق الغار: تميزت بمحتواها المرتفع من مركبات السينول والأسيتات، وهي مركبات تعمل كمضاد للميكروبات وبعض السلالات البكتيرية شديدة الحساسية المسببة للأمراض.
ملاحظة من «سيدتي نت»: قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج، عليك استشارة طبيب متخصص.
