انتشر مفهوم الديتوكس بين الساعين للحصول على قوام صحي ومثالي، كما زادت التعريفات المتعلقة به، ومن بينها: أنه نظام يساعد على حرق الدهون وخسارة الوزن، إلا أن معنى الكلمة يتلخص في تخليص الجسم من السموم الضارة التي تتراكم فيه، وهو ما كشفت عنه خبيرة التغذية العلاجية د. ندى بهاءالدين.

وجبة الفطار

وقالت خبيرة التغذية، إن هذا النظام يستمر في البداية من أسبوع و10 أيام، ويبدأ بكوب من المياه المخلوط بالليمون، ثم وجبة الإفطار التي يُستبعد منها الخبز والكربوهيدرات، ويزيد فيها تناول السلطات، ويمكن تناول البيض بالجبن، أو السلطة اليونانية، أو سلطة السلمون المدخن.

باقي الوجبات

وأضافت: كلما زادت السلطات والخضر والفواكه الطبيعية، زادت الفائدة، أما المقبلات فتكون عادة فواكه والمكسرات منخفضة السعرات، وأمّا وجبة الغداء؛ فتكون عبارة عن سلطات وبروتين، ويفضَّل زيادة السمك وقلة اللحوم، وفي وجبات العشاء يفضَّل تناول علبة من الزبادي فقط.