أطلقت الهيئة العامة للغذاء والدواء حملتها التوعوية "الصيف والسياحة"، تزامنا مع ما يُصاحب فصل الصيف من ارتفاعٍ في درجات الحرارة مما يؤدي إلى تغير في بعض الخصائص الدوائية وبالتالي تؤثر على فاعلية الدواء، كما يؤدي إلى تضرر الأطعمة المعرضة لظروف تخزين غير مناسبة مثل أشعة الشمس ودرجات الحرارة المرتفعة، مما يجعلها بيئة خصبة لنمو البكتيريا والتعفن ويقلل من فترة الصلاحية للمنتج، إضافةً الى التوعية حول التعامل الآمن مع مبيدات الحشرات والقوارض وذلك نتيجةً لانتشارها.
مواد توعوية
وستتضمن الحملة التي أطلقتها "الغذاء والدواء" موادَّ توعوية منها ما يتعلق بحساسية الطعام، وفوائد تناول الفواكه والخضار الغنية بالماء لتجنب الجفاف خلال فترة الصيف، ونصائح تقدمها، للحصول على طعامٍ آمنٍ أثناء السفر، وأفضل أساليب تخزين الأدوية في السفر، وطريقة التعامل مع منتجات التجميل خلال فترة الصيف.
نصائح بشأن الطعام
وحذرت الهيئة - في انطلاقة حملتها -، المسافرين من تناول الأطعمة المكشوفة أو من الباعة الجائلين، مؤكدةً أهمية شراء المنتجات من مصادر موثوقة، لافتةً الانتباه إلى ضرورة التأكد من تاريخ صلاحيتها قبل تناولها، وقراءة البطاقة الغذائية والتأكد من صحتها وسلامتها، مشيرةً إلى أن اتباع التعليمات يسهم في سلامة الأغذية خلال السفر.
كما أشارت الغذاء والدواء إلى أهمية الحرص على طهي اللحوم والدواجن والبيض والأسماك جيداً قبل تناولها، وعدم أكلها دون الحصول على درجة استواء مناسبة، وفي ظروف تخزين صحية وسليمة.
تابعوا المزيد: محطات في 5 وجهات سياحية فاخرة مناسبة لزيارتها هذا الصيف
توضيح بشأن اللحوم المصنعة
من جانب آخر، أكدت الهيئة العامة للغذاء والدواء أن اللحوم المصنَّعة تخضع لمواصفات واشتراطات داخل المملكة تضمن سلامتها للاستهلاك الآدمي.
وأضافت الهيئة رداً على مقطع تحذيري من تسبُّب "النقانق والمرتديلا" في احتمالية الإصابة بأمراض القلب والشرايين وبعض أنواع السرطانات، والدعوة إلى إبعادها تماماً عن تناول الأطفال لها، أنّها تقوم على مطابقة اللحوم المصنَّعة للوائح الفنية والمواصفات التي تكفل سلامتها وأمانها للاستهلاك الآدمي ووفق التشريعات العالمية.
يمكنكم متابعة آخر الأخبار عبر حساب سيدتي على منصة إكس
