خبز البوري الهندي وصفة مقدمة من الطاهية إيناس عاهد، سهلة التحضير. قدمي خبز البوري إلى جانب المشاوي و المتبل.
المقادير:
2 كوب طحين
1/4 ملعقة صغيرة ملح ,
½ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
1ملعقة زيت نباتي
¾ كوب ماء (نضيف الماء تدريجيا )
طريقة التحضير:
1. نخلط مقادير العجينه معا ونتركها ترتاح مدة 20 دقيقة
2. نقطع العجينة دوائر ونرقها بسمك 1 سم تقريبا
3. نقلي العجين الموقوق بزيت غزير ساخن مع وضع زيت عليها من الجهه العليا وعندما تتحمر قليلا نضعها جانبا وبذلك تكون جاهزة
شاهدي المزيد من وصفات المقبلات:
جبنة بيضاء مقلية بالسمسم وحبة البركة
حمص بالشمندر
كرات الجبنة بالزيتون
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط