(صمّمت هذه الوجبات نوف الليلي، وشكر خاص لمطعم V I
Kids)
المقادير:
- ملعقتان من الزبدة
- حبّتان من البطاطس
- ربع كوب من الجبن المبشور
- حبّتان من الفطر
- 4 شرائح من الخيار
- 3 حبّات من الزيتون
- 3 حبّات من الجزر
- 4 حبّات من الفلفل الرومي
- شريحة من مثلثات الجبن
- ملح وفلفل، حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- تشوى البطاطس في الفرن لمدّة ساعة ونصف الساعة، حتى تنضج.
- ثم، تشقّ إلى أنصاف، وتفرّغ من الوسط وتدهن بالزبدة، ليضاف إليها الجبن المبشور.
- توضع البطاطس والجبن في الفرن مرّة أخرى لمدّة ربع ساعة، وتترك حتى تبرد.
- تزيّن بشرائح الخيار والجزر وقطع الجبن والزيتون على شكل سفينة.
