تعتبر القهوة من أكثر المشروبات انتشاراً في العالم، وعليها إقبال كبير من جميع الفئات العمرية، وعلى الرغم من انتشار بعض الدراسات التي أفادت بأن تناول القهوة المليئة بمادة الكافيين بشكل كبير قد يكون له أضرار صحية على الجسم، فإن دراسة حديثة أثبتت أن الكافيين الموجود بالقهوة يقي من السرطان بصورة كبرى، حيث أثبتت الدراسة الموسعة أن الاستهلاك اليومي للقهوة الغنية بمادة الكافيين من شأنه تقليص خطر الإصابة بسرطان القولون بنسبة كبيرة وزيادة فرص الشفاء منه.
وأشار الباحثون من مركز «دانا - فارير كانسر أنستيتوت» في بوسطن في ولاية ماساتشوستس، شمال شرق الولايات المتحدة، إلى أن شرب ما بين كوبين و3 أكواب يومياً من القهوة كان له أثر حمائي اعتبر ضعيفاً.
وعولج جميع المرضى الذين شملتهم هذه الدراسة السريرية بواسطة تقنيات جراحية وعلاجات كيمياوية للشفاء من سرطان القولون والمستقيم في المرحلة الثالثة، مما يفيد بأن الخلايا السرطانية غزت الغدد الليمفاوية القريبة من موقع الورم من دون التمدد أكثر من ذلك.
كما أوضح الباحثون أن تحليل نتائج الدراسة يظهر جيداً أن الحماية المحتملة للقهوة ضد عودة ظهور مرض سرطان القولون كانت ناجمة بالكامل عن الكافيين وليس أي مكونات أخرى.
وذكرت وكالة «فرانس برنس» أن الدراسة تناولت نحو 1000 مشارك ردوا على استبيان بشأن عاداتهم الغذائية في بداية الدراسة أثناء خضوعهم للعلاج الكيمياوي مجدداً بعد عام.
وأشار الباحثون من مركز «دانا - فارير كانسر أنستيتوت» في بوسطن في ولاية ماساتشوستس، شمال شرق الولايات المتحدة، إلى أن شرب ما بين كوبين و3 أكواب يومياً من القهوة كان له أثر حمائي اعتبر ضعيفاً.
وعولج جميع المرضى الذين شملتهم هذه الدراسة السريرية بواسطة تقنيات جراحية وعلاجات كيمياوية للشفاء من سرطان القولون والمستقيم في المرحلة الثالثة، مما يفيد بأن الخلايا السرطانية غزت الغدد الليمفاوية القريبة من موقع الورم من دون التمدد أكثر من ذلك.
كما أوضح الباحثون أن تحليل نتائج الدراسة يظهر جيداً أن الحماية المحتملة للقهوة ضد عودة ظهور مرض سرطان القولون كانت ناجمة بالكامل عن الكافيين وليس أي مكونات أخرى.
وذكرت وكالة «فرانس برنس» أن الدراسة تناولت نحو 1000 مشارك ردوا على استبيان بشأن عاداتهم الغذائية في بداية الدراسة أثناء خضوعهم للعلاج الكيمياوي مجدداً بعد عام.
