«بودينغ» الشوكولاته والبندق

(هذه المقادير تكفي لشخصين)

المقادير:

- 4  إلى 6 ملاعق من الشوكولاته بالبندق

-  6 إلى 8 قطع صغيرة من الخبز الإفرنجي

- 50 غراماً من البندق المقطع

- 3 بيضات

-300  ملليلترمن الكريما المزدوجة

- 150 ملليلتراً من الحليب

- ملعقتا طعام من السكر

- ملعقة شاي من مسحوق القرقة 

- لتر وربع اللتر من الوعاء الخاص بالفرن، مدعوكة بالزبدة

طريقة التحضير:

- يحمّى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

- تدهن الشوكولاته على قطع الخبز، ثم تزال قشرتها، وتقطّع في منتصفها عمودياً. وتوزّع الأرغفة فوق بعضها البعض.

- يمزج، بواسطة الخلاط، كلّ من الكريما والحليب والبيض والقرفة، حتى يتشكّل مزيج متجانس، يسكب على الأرغفة. ويدع لمدّة 10 دقائق، حتى تتشرّبها.

- يوضع الوعاء في الفرن لمدّة 30 إلى 40 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً. تقدّم على الفور.