ضمن حملة "سيدتي" و"الجميلة" (حلوين من دون سكر)، تقدم الشيف سيلفانا، من مطعم أمنية، في البوليفارد بدبي، طريقة صحية ولذيذة لعمل شرائح الشكوكولاتة والتمر للأطفال، طعمها حلو؛ ولكن من دون سكر وذلك باستخدام مكونات صحية ومفيدة لك ولأطفالك. شاهدي بالفيديو أدناه وستجدين شرح خطوات عمل هذه الوصفة اللذيذة والصحية والمنعشة.
مقادير وصفة شرائح الشوكولاته والتمر
الطبقة الأولى (الأساس):
· ملعقة كبيرة من عشبة اسبيغول
· كوب من التمر المجفف المقطع إلى قطع رقيقة
· نصف كوب من حبيبات الكاكاو
· كوب ونصف من جوز الهند المقطع
· ربع كوب من بودرة الكاكاو
· ملعقتان كبيرتان من المياه المصفاة
الطبقة الثانية (الحشوة):
· كوب من الكاشو النيء، المنقوع طوال الليل ثم المغسول جيداً
· ربع كوب من شراب القيقب
· ربع كوب من بودرة الكاكاو
· ربع كوب من المياه المصفاة
· رشة ملح
· 125 غراماً من زبدة الكاكاو المذابة
الطبقة الثالثة (الوجه):
· كوب من الكاشو النيء، المنقوع طوال الليل ثم المغسول جيداً
· ربع كوب من شراب القيقب
· ملعقة كبيرة من معجون الفانيلا
· ملعقة كبيرة من عصير الليمون
· ربع كوب من المياه المصفاة
· القليل من الملح
· 125 غراماً من زبدة الكاكاو المذابة
