جرت عادة الملايين حول العالم على شرب الماء مع الطعام أثناء تناول الوجبات الرئيسية، وإتباع وجبات الطعام بالمياه والمشروبات الأخرى كالعصائر والمشروبات الغازية بأنواعها المختلفة، إلا أن الدراسات الطبية تشير إلى أن هذه العادة يمكن أن تسبب أضراراً جسيمة للجهاز الهضمي وخاصة المعدة، والسبب في ذلك أن الإنسان عندما يبدأ بتناول طعامه تبدأ المعدة بفرز عصارة تكفي كميتها لهضم الطعام، لذلك عندما يشرب الإنسان السوائل مباشرة بعد الانتهاء من تناول الطعام فإن تركيز هذه العصارة ينخفض، مما يسبب بطء عملية الهضم، الأمر الذي يضر عمل المعدة ويؤدي إلى تآكل غشائها حسب رأي الأطباء، كما أنه يؤثر سلباً على صحة الإنسان.
ومن الجدير بالذكر أن من أخطر السوائل التي يتم دمجها مع الأطعمة هي تلك المحتوية على السكر أو التي يشربها الشخص عند تناوله الحلويات، حيث يسبب هذا في البداية تخمراً في المعدة وتكوناً للغازات.
ومن الجدير بالذكر أن من أخطر السوائل التي يتم دمجها مع الأطعمة هي تلك المحتوية على السكر أو التي يشربها الشخص عند تناوله الحلويات، حيث يسبب هذا في البداية تخمراً في المعدة وتكوناً للغازات.
