هل جرّبتِ الغريب فروت لحميتكِ؟

المقادير:
-حبّة من الليمون الحامض
-نصف حبّة من الليمون الهنديّ (الغريب فروت)
-حبّة متوسّطة الحجم من الأفوكادو
-6 حبّات متوسّطة الحجم من القريدس، مسلوقة مسبقاً
-3 ملاعق من زيت الزيتون
-ملعقة من خلّ البلسميك
-خسّ إفرنجي، حسب الرغبة
-ملح وبهار، حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1- يقشّر كلّ من الليمون والليمون الهندي (الغريب فروت) من الخارج ويؤخذ لبّهما باستعمال السكين، ثمّ يقشّر الأفوكادو ويقطّع إلى مكعّبات متوسّطة الحجم.
2- يخلط زيت الزيتون مع خلّ البلسميك، ويُضاف الملح والبهار، وينقع القريدس المسلوق مسبقاً في هذا الخليط.
3- يقطّع الخسّ إلى قطع متوسّطة الحجم، فتخلط مع لبّ الليمون الحامض والليمون الهنديّ والأفوكادو، وتسكب في وسط طبق التقديم. يصفّ القريدس، ثمّ تسكب الصلصة المنقوع بها عليه.
(هذه المقادير تكفي لشخص واحد)
السعرات الحرارية للحصّة: 262 سعرة حراريّة.
الكوليسترول:155 ملليغراماً.
البروتين:19.7 غراماً.