على الرغم من كثرة الدراسات المتعلقة بخطورة الوجبات السريعة، إلا أن إحدى الدراسات أثبتت أنها لا تشكل خطراً على القلب، ولكن في حالة واحدة، وهي إذا اتبع المستهلك حمية البحر المتوسط الغذائية.
وينظر إلى النظام الغذائي الغربي، خاصة الوجبات السريعة، بخشية ترتبط بتأثيرات ضارة مفترضة تؤدي إلى اعتلال الصحة وربما قصر العمر، وذلك لاحتواء تلك الوجبات على الطعام المقلي والمشروبات السكرية، ولكن الدراسة الجديدة التي أعدها باحثون في جامعة أوكلاند النيوزلندية أفادت بأن هذا النظام ربما ليس سيئاً تماماً بالنسبة لصحة القلب، وذلك بعد أن أجروا الدراسة على 15 ألف شخص، ووجدوا أن الأشخاص الذين يتناولون الوجبات السريعة ويتبعون حمية البحر المتوسط تنخفض نسبة إصاباتهم بنوبات قلبية أو سكتات دماغية، وفقاً لما نقلته "سكاي نيوز" عن صحيفة "تليجراف" البريطانية.
ومن الجدير بالذكر أن حمية البحر المتوسط تتضمن تناول السمك الطازج والفواكه والخضراوات والحبوب والبقوليات.
وينظر إلى النظام الغذائي الغربي، خاصة الوجبات السريعة، بخشية ترتبط بتأثيرات ضارة مفترضة تؤدي إلى اعتلال الصحة وربما قصر العمر، وذلك لاحتواء تلك الوجبات على الطعام المقلي والمشروبات السكرية، ولكن الدراسة الجديدة التي أعدها باحثون في جامعة أوكلاند النيوزلندية أفادت بأن هذا النظام ربما ليس سيئاً تماماً بالنسبة لصحة القلب، وذلك بعد أن أجروا الدراسة على 15 ألف شخص، ووجدوا أن الأشخاص الذين يتناولون الوجبات السريعة ويتبعون حمية البحر المتوسط تنخفض نسبة إصاباتهم بنوبات قلبية أو سكتات دماغية، وفقاً لما نقلته "سكاي نيوز" عن صحيفة "تليجراف" البريطانية.
ومن الجدير بالذكر أن حمية البحر المتوسط تتضمن تناول السمك الطازج والفواكه والخضراوات والحبوب والبقوليات.
