إرشادات في التدبير المنزلي للحفاظ على صلاحية الأطعمة

إرشادات في التدبير المنزلي للحفاظ على صلاحية الأطعمة
إرشادات في التدبير المنزلي للحفاظ على صلاحية الأطعمة، وتشمل تخزين الخضراوات والفواكه في الثلَّاجة، دون غسلها
إرشادات في التدبير المنزلي للحفاظ على صلاحية الأطعمة، وفي هذا الإطار يُنصح بتجنّب وضع الخبز في الثلَّاجة، لكون التثليج يفقده طعمه
إرشادات في التدبير المنزلي للحفاظ على صلاحية الأطعمة، وفي هذا الإطار وللإبقاء على البسكويت مقرمشًا، توضع قطعة من الخبر في عبوة البسكويت
إرشادات في التدبير المنزلي للحفاظ على صلاحية الأطعمة، وفي هذا الإطار وليبقى الحليب طازجًا، يُرشّ القليل من الملح في القارورة فور فتحها
إرشادات في التدبير المنزلي للحفاظ على صلاحية الأطعمة، وفي هذا الإطار عند تخزين البطاطس والبصل، يُفضَّل تهوئتهما قبل وضعهما في مكانٍ مظلمٍ
6 صور

ترتبط طريقة حفظ الأطعمة بمدَّة صلاحيتها. ولتدوم أطول فترة ممكنة، "سيدتي. نت" يقدّم الإرشادات الآتية، في التدبير المنزلي:

1. الحليب

إرشادات في التدبير المنزلي للحفاظ على صلاحية الأطعمة

للحفاظ على الحليب طازجًا، يُنصح برشِّ القليل من الملح في القارورة فور فتحها.


2. الجبن

إرشادات في التدبير المنزلي للحفاظ على صلاحية الأطعمة، وفي هذا الإطار

قبل تخزين الجبن، يجب إزالة غلاف البلاستيك عنه، ووضعه إلى جانب بعض أنواع الخضراوات كالخسِّ والخيار، حيث تُنتج هذه الخضراوات الرطوبة التي تُبقي عليه طازجًا.


3. البسكويت

إرشادات في التدبير المنزلي للحفاظ على صلاحية الأطعمة

للإبقاء على البسكويت مُقرمشًا، توضع قطعة من الخبز في عبوة البسكويت، الذي يمتصّ حينئذ رطوبة الخبز، فيبقى  طريًّا.


4. الخبز

إرشادات في التدبير المنزلي للحفاظ على صلاحية الأطعمة

للحفاظ على الخبز طويلًا، يُنصح بتجنُّب وضعه في الثلَّاجة، لكون التثليج يُفقده طعمه الطازج، بل هو يُلفّ جيِّدًا، ويُترك في حرارة الغرفة ليومين، ثمَّ يُحفظ في درجة التجميد.


5. الخضراوات والفواكه

إرشادات في التدبير المنزلي للحفاظ على صلاحية الأطعمة

قبل تخزين الخضراوات والفواكه في الثلَّاجة، يُمنع غسلها حتَّى لا يتغيَّر لونها، بل يُنصح بلفِّها جيِّدًا بورق الجرائد، وخصوصًا الخضراوات الورقيَّة.


6.  البطاطس والبصل

عند تخزين البطاطس والبصل، يُفضَّل تهوئتهما قبل وضعهما في مكانٍ مظلمٍ.

 

في التدبير المنزلي: 10 أفكار لتنظيم المطبخ

نصائح لاستخدام النشا في التدبير المنزلي

استخدامات الملح الأبيض لن تخطر على البال