يقدم مطعم بايس في مانهاتن أغلى طبق معكرونة في العالم، حيث يصل سعره إلى 2000 دولار، ويتألف الطبق من باستا تاغليوليني مع كمية طازجة من السلطعون والكمأ الأسود.
ويقدم الطبق على ورق ذهب مصمم من قبل جياني فيرساتشي، ويترافق مع كالاماري مقلي ولحم العجل وموس شوكولاتة.