من منّا لا ينتظر الصباح كي يستنشق رائحة القهوة ويتذوق طعمها، فهي حاجة أساسية لصباح نشط ونهار حيوي، ويصادف الأحد 1 أكتوبر يومها العالمي، وفي هذه المناسبة إليكم بعض الحقائق التي قد لا تعرفونها عن هذا "المشروب السحري" الذي يعتبر الأكثر استهلاكاً على صعيد العالم:
- المناسبة الأولى التي تم فيها الاحتفاء بالقهوة كان في اليابان، وتحديداً على يد جمعية القهوة اليابانية في 1983.
- أول مرة سجلت فيها هذه المناسبة بالولايات المتحدة كانت في بدايات 2005، لكن تحت تسمية "اليوم الوطني للقهوة"، إلا أن "اليوم العالمي" عاد وظهر عام 2009 في ولاية نيو أورلينز الأمريكية.
- أوائل المستخدمين الذين جعلوا من القهوة مشروباً اجتماعياً وعادة منتظمة، هم أهل اليمن، بدءاً من القرن الخامس عشر، بحسب بعض المؤرخين.
- القهوة انتقلت من اليمن نحو بلاد الحجاز ثم وصلت إلى القاهرة التي كانت أكبر مركز للسكان في ذلك الوقت، ومن هناك انتقلت إلى اسطنبول عن طريق تجار من بلاد الشام.
- وصلت القهوة الى لندن عام 1652.
الموضوع السابق
