تمكنت جزيرة إفريقية من دخول موسوعة جينيس للأرقام العالمية بأكبر طبق حساء في العالم.
حيث أعدَّ مجموعة من الطهاة في جزيرة كيب فيردي الإفريقية أكبر وعاء في العالم من حساء الكاشوبا التقليدي، وتمكنوا بذلك من دخول موسوعة جينيس.
واستطاع فريق يتكوَّن من 12 طاهياً محترفاً من إعداد أكبر كمية من الحساء في العالم داخل إناء عملاق، تحت إشرافٍ من رئيس وزراء الجزيرة الصغيرة أوليسيس كوريا سيلفا، احتفالاً بالذكرى التاسعة لمهرجان "بادجا كو سول" في منطقة برايا.
وعلَّق سيلفا على التجربة قائلاً: "هذا الإنجاز نتوقع أن يساهم في تطوير فن الطهو في جزيرة كيب فيردي". وتمنى أن يروَّج لحساء كاشوبا التقليدي في جميع أنحاء العالم. بحسب موقع "يو بي آي".
واستخدم الطهاة 600 كيلوجرام من الذرة، و100 كيلوجرام من الدجاج، ونحو 300 كيلوجرام من اللحوم المختلفة، إضافة إلى كميات كبيرة من الخضراوات والفاصولياء لصنع الحساء.
وحصل أكثر من 30 ألف شخص على فرصة تناول حساء كاشوبا بعد الانتهاء من إعداده.
وحطم الطهاة الأفارقة بذلك الرقم القياسي الذي دخلت به البوسنة والهرسك موسوعة جينيس من خلال إعداد أكبر طبق عملاق من حساء "بيجووا Begova"، وهو طبق محلي خاص بالبلاد وذلك في عام 2015.
واستخدم الطهاة حينها في الطبق العملاق 800 كيلوجرام من لحم الدجاج، و150 كيلوجراماً من الجزر، و50 كيلوجراماً من البصل، و5 كيلوجرامات من الـ "بامايل"، و70 كيلوجراماً من الدقيق، و75 لتراً من الزيت، و15 كيلوجراماً من الزبدة، و5 كيلوجرامات من البهارات المختلفة.
حيث أعدَّ مجموعة من الطهاة في جزيرة كيب فيردي الإفريقية أكبر وعاء في العالم من حساء الكاشوبا التقليدي، وتمكنوا بذلك من دخول موسوعة جينيس.
واستطاع فريق يتكوَّن من 12 طاهياً محترفاً من إعداد أكبر كمية من الحساء في العالم داخل إناء عملاق، تحت إشرافٍ من رئيس وزراء الجزيرة الصغيرة أوليسيس كوريا سيلفا، احتفالاً بالذكرى التاسعة لمهرجان "بادجا كو سول" في منطقة برايا.
وعلَّق سيلفا على التجربة قائلاً: "هذا الإنجاز نتوقع أن يساهم في تطوير فن الطهو في جزيرة كيب فيردي". وتمنى أن يروَّج لحساء كاشوبا التقليدي في جميع أنحاء العالم. بحسب موقع "يو بي آي".
واستخدم الطهاة 600 كيلوجرام من الذرة، و100 كيلوجرام من الدجاج، ونحو 300 كيلوجرام من اللحوم المختلفة، إضافة إلى كميات كبيرة من الخضراوات والفاصولياء لصنع الحساء.
وحصل أكثر من 30 ألف شخص على فرصة تناول حساء كاشوبا بعد الانتهاء من إعداده.
وحطم الطهاة الأفارقة بذلك الرقم القياسي الذي دخلت به البوسنة والهرسك موسوعة جينيس من خلال إعداد أكبر طبق عملاق من حساء "بيجووا Begova"، وهو طبق محلي خاص بالبلاد وذلك في عام 2015.
واستخدم الطهاة حينها في الطبق العملاق 800 كيلوجرام من لحم الدجاج، و150 كيلوجراماً من الجزر، و50 كيلوجراماً من البصل، و5 كيلوجرامات من الـ "بامايل"، و70 كيلوجراماً من الدقيق، و75 لتراً من الزيت، و15 كيلوجراماً من الزبدة، و5 كيلوجرامات من البهارات المختلفة.
