تعودت دبي على إقامة «مهرجان تذوق دبي» كل عام، حيث يضم في جنباته مجموعة كبيرة من أهم المطاعم المعروفة، التي تشارك لتعرض منتجاتها وأشهى أطباقها العالمية، منها الإيطالي والهندي والبرازيلي وغيرها من مختلف أصناف الطعام، وما يزيد الموضوع متعة، هي فقرات الطهي التي يقيمها أشهر الطهاة المشاركين، بالإضافة للعروض الترفيهية والفقرات المتنوعة في إطار تنظيمي منسق، فما الذي حصدناه من هذا المهرجان؟
المهرجان جذب أعداداً كبيرة من رواد المطاعم، ومتذوقي الأطباق الجديدة والغريبة. ولكن يا ترى... هل كانت كل الآراء إيجابية حوله، خاصة فيما يتعلق بموضوع الأسعار؟ فقد اكتشفنا من خلال حوارنا مع مجموعة من زوار المهرجان إعجابهم به من حيث الفكرة والتنظيم، ولكنهم أبدوا بعض التعليقات على الأسعار، ما بين سعر تذكرة الدخول، ومفاجأتهم بوجود أسعار أيضاً لكل شيء يودون تذوقه، ما أثار امتعاض البعض منهم، خصوصاً مَنْ مع عائلته، بينما لم يكن الموضوع بتلك الأهمية عند البعض الآخر، ربما من ميسوري الحال!
كانت خولة عبد الله (طالبة) أول من أبدت امتعاضاً من تنسيق المهرجان، وقالت: «يبدو أنه غير منسق جيداً، ربما لأنه في يومه الأول، لكنه بشكل عام فكرة جديدة وممتعة، وقد تذوقنا فعلاً بعض الأطباق المعروضة وهي جيدة، أحببت أيضاً الفقرات التي يشارك بها الطهاة من كل أنحاء العالم، أما بالنسبة للأسعار فوجدتها مقبولة إلى حد ما».
أما عن محمود فتلون (مهندس معماري) فقد كان له رأي مختلف تماماً، ففكرة المهرجان بشكل عام جميلة وهي فرصة لاكتشاف مطاعم وأطباق جديدة، ربما لم نكن نعرفها مسبقاً، يستدرك: «لكن بصراحة تفاجأنا بالأسعار الموجودة، فالموضوع مكلف بالنسبة لي خاصة وأن معي عائلتي، فما بين أسعار تذاكر الدخول، وأسعار كل ما نود تجربته، والأطفال يرغبون دائماً بتجربة كل جديد، هنا يصبح الموضوع مكلفاً جداً لعائلة».
معقولة
ناديا البرجي هي في أول زيارة لها لإمارة دبي، وقد سمعت عن المهرجان وأتت مع أولادها، وبالنسبة لها هو فكرة ممتعة جداً، وطريق جديدة لتجربة أنواع مختلفة من الأطباق العالمية، كما أن الفقرات المقدمة للأطفال جميلة، أما بالنسبة للأسعار فعلّقت: «ربما لا تناسب البعض أو العائلات الكبيرة، لكني أراها معقولة».
هناء جمال (ربة منزل): المهرجان جميل ومنظم، فكرته تعجبني جداً، تعطي الفرصة للتعرف على مذاقات جديدة، خصوصاً محبي الأكلات الغريبة مثلي، وعكس زوجي الذي لا تستهويه المطاعم، تستطيعين القول بأنه أتى معي ومع الأولاد ليرضينا فقط، وما زاد امتعاضه الأسعار التي تفاجأنا بها، ما بين تذاكر الدخول، وكل شيء نود أن نتذوقه، فلم يدعنا نتذوق كل ما أردنا تذوقه مشيراً لمدى كلفة الموضوع لنا كعائلة.
أما أمل سالم (طبيبة) فتستدرك: موقع المهرجان أعجبني جداً، بالإضافة إلى فكرته التي تعتبر فرصة لاكتشاف مطاعم وأطباق جديدة من مختلف دول العالم، ربما لم نفكر يوماً بالدخول إليها، وخاصة رواد المطاعم مثلي فأنا أحب تجربة كل جديد، أما بالنسبة للأسعار فهي مقبولة إلى حد ما.
غلاء حد من المتعة
مهند سامرائي (مهندس): المهرجان جيد بشكل عام، أعجبني تنظيمه وترتيبه، والفعاليات والفقرات المقامة به ممتعة بالنسبة للأطفال والكبار على حد سواء، ولكن ما لم يعجبني بصراحة هو الأسعار، فهي بالنسبة للعائلات مرتفعة إلى حد ما، خاصةً أننا من رواد المطاعم بشكل كبير، ويغرينا تذوق الأطباق الجديدة والغريبة، ولكن ارتفاع الأسعار بهذا الشكل سيحد من حريتنا في تذوق جميع ما نود تجربته.
أمل أبو هنطش (موظفة) كان رأيها: كأول زيارة لنا لهذا المهرجان، وجدناه منظماً ومرتباً، وفكرته جيدة بجمع مجموعة كبيرة من المطاعم في مكان واحد، فتلك فرصة لتجربة أكثر من مطعم وأكثر من طبق في نفس المكان، بالإضافة لتنوع الفعاليات والفقرات المعروضة، أما بالنسبة للأسعار فقد وجدناها مكلفة لنا كعائلة، فعندما تجمع الأسرة عدداً كبيراً من الأفراد يكون الموضوع مكلفاً جداً بصراحة، عندما دفعنا تذاكر الدخول قلنا ليست بمشكلة، ولكن عندما وجدنا أننا كلما أحببنا تذوق شيء فسنضطر للدفع، بالإضافة إلى ما سندفعه لو أردنا شراء شيء من المعروضات، هنا
تذوقنا باختصار.
كان لأكرم خليل (مهندس) الرأي التالي: «المهرجان فيه الكثير من الأشياء الجميلة والجديدة، وهي تجربة مميزة لتذوق أطباق متنوعة وغريبة، والفعاليات بشكل عام ممتعة، أما بالنسبة للأسعار فهي مرتفعة، خاصة بالنسبة للعائلات ذات الأعداد الكبيرة، فما بين سعر تذاكر دخول للجميع، ومن ثم دفع ثمن كل شيء يريدون تذوقه، يصبح الموضوع كارثة مالية فعلياً».
