بعد تزايد الضغوطات على شركة كوكا كولا لكشف سر صناعة المشروب الخاص بها، كشفت الشركة انها تصنعه من مستخلص يستخرج من حشرة تسمى Cochineal.
وكشفت وسائل إعلام روسية أن شركة كوكا كولا أفصحت أخيراً عن السر وراء المادة التي تدخل في صناعة المشروب وهي حشرة تسمى Cochineal.
وقالت إنه تم الكشف عن ذلك بعد أن بدأت تركيا في عام 2006 باتخاذ إجراءات قانونية ضد كوكا كولا بخصوص تركيبة الشراب. فعلى الملصق مكتوب تحتوي على السكر وحمض الفوسفوريك والكافيين والكراميل وثاني أكسيد الكربون ومستخلص غير معروف.
وكان موظف يعمل في مصنع كوكا كولا منذ 23 سنة ويدعى brainum، قال إن المواد الخام للكولا هي جذور عرق السوس وتتغذى على هذه الجذور حيوانات ثديات مختلفة، بما في ذلك الفئران. وتقوم الشركات الكبيرة التي تنتج الكولا بجمع هذه الجذور بكميات كبيرة باستخدام الحفارات، وعند جمع كميات كبيرة من الجذور، (غير قادرة على إبعاد الفئران)، يتم ضغط جذور عرق السوس وكل شي كان عليها، وبعد ذلك يتم استخراج شعر الفئران وأرجلها من هذه الكتلة.
ولأن الشراب يحتوي على لون غامق، فإنك لن تلاحظ الدم أو السائل المعدي للفئران، بحسب الموظف، الذي قال: "تحاول الشركات العملاقة التي تنتج الكولا تحييد المواد الضارة بمساعدة المواد الكيميائية". وبحسب الموقع لم يشرب هذا الموظف ولا كأساً من الكولا على مدى الـ23 سنة التي عمل فيها في المصنع.
وحلل علماء من واشنطن مكوناً واحداً من مكونات كوكا كولا، واتضح أن الكراميل ليس سكراً ذائباً، بل خليط كيميائي من السكر والأمونيا والكبريتات، يتم الحصول عليه عند الضغط العالي ودرجة الحرارة العالية، وهو يمكن أن يسبب سرطان الرئتين والكبد والغدة الدرقية وسرطان الدم.
يٌشار إلى أن Cochineal حشرة تعيش في جزر الكناري في المكسيك، وهي تمتص العصير من النباتات بواسطة خرطوم ولا تتحرك من مكانها، ويتم إعداد حقول خاصة لهذه الحشرات ويجمعها سكان القرى ويستخرجون من بيوض الحشرات صبغة تسمى صبغة اللون القرمزي التي تعطي الكولا اللون البني، والحشرة المجففة تشبه شكل الزبيب ولكن في الواقع هذه حشرة، وفقاً لموقع brainum.
الموضوع السابق
