طريقة سهلة لتحضير فيليه السمك

المقادير:
-200 جم قطع سلمون مخلي
-100 جم خل
-10 جم ملح
-100 جم مكرونة بالصوص الأحمر
-100 جم عصير ليمون
-200 خضر مسلوقة (فاصوليا، جزر، بروكلي، عيش الغراب، وذرة حلو)
-20 جم شرائح ليمون

طريقة التحضير:
انقعي قطعة السلمون في الملح والخل، ثم ضعيها على الجريل حتى تنضج، ثم ضعيها على طبق التحضير في إحدى جوانبه، وفي الجانب الآخر ضعي الخضار المسلوق في جهة والمكرونة بالصوص في الجهة الأخرى، ثم ضعي شرائح الليمون على السلمون وبجواره.