فوائد الشعير في شهر رمضان

يُعتبر الشعير أحد أهم الحبوب التي تدخل فيعدد من المواد الغذائية وأبرزها الخبز.
الدكتورة مرام محمد نبيل اختصاصية الجهاز الهضمي والتغذية العلاجية، تطلعكم على أبرز فوائد الشعير،وما قد لا تعرفونه عن هذا النوع من الأغذية في الآتي:

فوائد الشعير الصحية

1ـ خفض مستوى الكولسترول.
2ـ تعزيز فقدان الوزن.
3ـ موازنة بكتيريا الأمعاء.
4ـ تحسين سيولة الدم.
5ـ ضبط مستويات السكر في الدم.
6ـ الوقاية من هشاشة العظام.
7ـ مقاومة أمراض الشيخوخة.
8ـ الوقاية من الإصابة بمرض السرطان.
9ـ تغذية الشعر والمحافظة عليه.

ما قد لا تعرفه عن الشعير

تابعت الدكتورة مرام محمد نبيل قائلة: "إنّ الشعير مصدر غني بالألياف، والكربوهيدرات، والبروتينات، والسكر، والأحماض الدهنية، والعضوية، والأمينية، والكثير من المعادن، والفيتامينات، ولذلك لم تُثبت الدراسات حتى الآن أنّ للشعير أية أضرار، أما عن تناوله بالطريقة المُعلّبة مثل المشروبات الغازية، فلا يوجد به أيّ ضرر حتى الآن، بل على العكس فقد أثبت فاعليته في تحسين حالة الكبد".