المقادير:
- 130 غراماً من شوكولاته القوالب
- 200 غرام من جوز الهند
- 100 غرام من الجوز الطازج
- 60 غراماً من غزل البنات
- ملعقة من الجيلاتين
- نصف كوب من السكر
طريقة التحضير:
- في حمام مائي (وعاء يحتوي على الماء يوضع على النار ويعلوه وعاء آخر) يذوّب غزل البنات والجيلاتين، ثم تضاف قوالب الشوكولاته.
- ثم، يضاف السكر ويقلّب، حتى الذوبان، فجوز الهند والجوز الطازج، مع التقليب.
- في قراطيس التقديم، تكوّر الحلوى وتوضع في الثلاجة لمدّة ساعة حتى تتماسك.
- تقدّم باردة.
