المقادير:
ـ باقة من الروكا
ـ باقة من الأنديف
ـ حفنة من الجوز
ـ حبّة أفوكادو
ـ خيار مقطّع
ـ جبنة زرقاء
ـ زيت الزيتون، خلّ، ملح وبهار.

طريقة التحضير:
تُخلط جميع المقادير مع بعضها، وأخيراً يُضاف إليها زيت الزيتون والخلّ والملح والبهار.