المقادير
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق الشراب بنكهة الفراولة
- 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الشراب بنكهة الأناناس
- 12 حبة من الفراولة، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
- نصف كوب من كريما جوز الهند
- 5 أكواب من الماء البارد
- 12 مكعّباً من المثلّجات بنكهة الأناناس
للتزيين:
- شرائح من ثمرة جوز الهند
- مثلّجات بنكهة الأناناس
مقادير مثلّجات:
- ملعقة كبيرة من مسحوق الشراب بنكهة الأناناس
- كوب من الماء البارد
طريقة التحضير
- لإعداد مكعّبات الثلج: يوضع مسحوق الشراب بنكهة الأناناس مع الماء في وعاء، يحرّك حتى يذوب المسحوق كلياً. ثم، يسكب في قوالب الثلج ويترك لبضع ساعات في الثلاجة.
- لإعداد الشراب: يخفق مسحوق الشراب بنكهتي الفراولة والأناناس مع كريما جوز الهند والماء البارد في الخلاط الكهربائي.
- توضع المثلّجات بنكهة الأناناس في أكواب التقديم، تضاف شرائح فاكهة الفراولة ويسكب فوقها المزيج. تزيّن الأكواب بشرائح جوز الهند، ثم يقدّم على الفور.
