لغداء السبت:"تارت" الحبش

المقادير:
-6 قوالب جاهزة من «التارت»
-ربع كيلوغرام من الحبش ذي النوعية الفاخرة
-قليل من الكريما الحامضة الجاهزة Sour Cream
-ملعقة صغيرة من الشبت المفروم
-ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
-شرائح خيار، للتزيين

طريقة التحضير:
1- تخلط الكريما الحامضة مع الشبت والثوم والحبش المفروم وتسكب بالقوالب الجاهزة.
2- تزيّن بالشبت وشرائح الخيار والبابريكا، وتقدّم.