التوابل لا غنى عنها في معظم البيوت العربية، حيث تضيف مذاقاً جذاباً للأطعمة، ولم تعد قاصرة على الطعام وحده، وإنما لها سمعة طيبة في مجال الطب الشعبي، إذ تُستخدم في حل كثير من المشكلات الصحية منذ آلاف السنين.
وفي تقرير اليوم اخترنا أن نتعرف على مدى أمان بعض الأعشاب للحامل وقدر أضرارها عليها؛ مثل: الكمون والقرفة والزنجبيل واليانسون والنعناع؛ حيث تعد أشهر التوابل التي تستخدم في المطبخ العربي، وفي كثير من الوصفات الحلوة والمالحة، والأهم أن الحامل تستخدمها في طعامها وشرابها، فكان علينا التعريف بفوائدها والتنبيه من مخاطرها أيضاً. اللقاء وأخصائي التغذية الدكتور محمود العابد للشرح والتوضيح.
فوائد الكمون للحامل والجنين
- من أشهر الأعشاب.. الكمون أنه يحفز إنتاج الصفراء التي تساعد على هضم الدهون وبعض المواد الأخرى.
- يحتوي الكمون على كثير من مضادات الأكسدة التي تساعد على تقوية مناعة الحامل ضد كثير من الأمراض المعدية و الالتهابية و المناعية.
- يساعد على الوقاية من مرض السكر خلال فترة الحمل، عن طريق خفض مستوى السكر في الدم خاصةً بعد تناول الطعام.
- كما يساعد على خفض مستوى الكوليستيرول والدهون الثلاثية في الدم.
- يحتوي الكمون على مواد مضادة للبكتيريا والفطريات، تساعد على القضاء على بعض الميكروبات ما قد يقي الحامل من التسمم أو النزلات المعوية.
- تناول الكمون بانتظام مع الزبادي لمدة ثلاثة أشهر، يساعد على خسارة الوزن الزائد، وذلك لأنه قد يسد الشهية، ويضبط مستوى الأنسولين.
- كما يساعد الكمون على علاج فقر الدم، كل ملعقة صغيرة من الكمون تحتوي على 1.4 ملليجرام من الحديد.
- يحتوي على مواد مضادة للميكروبات؛ فيقتل الميكروبات التي تسبب الغازات للحامل، ما يحسن وظائف الجهاز الهضمي.
هل تدركين أن.. الغذاء الصحي والنوم الكافي يعززان جمال الحامل؟
أضرار الكمون على الحامل
- قد يتسبب تناول كمية كبيرة من الكمون في إصابة الحامل بالحموضة، خاصة لمن تعاني ارتجاع المريء
- الكميات الكبيرة من الكمون قد تتسبب في ارتفاع درجة حرارة الجسم، وهو ما يمثل خطراً على الحمل والجنين.
- تناول الكمون قد يتسبب في التجشؤ المستمر، وهذه مشكلة تعانيها في الأصل كثير من الحوامل.
- قد يتسبب الكمون في خفض مستوى السكر في الدم وهو ما يمثل خطراً على الحوامل اللائي يعانين انخفاض مستوى السكر في الدم.
فوائد اليانسون للحامل
- يستخدم لتهدئة المعدة والأمعاء، وكمدر للبول وزيادة تدفقه.
- يقلل من القيء والغثيان في الصباح.
- يقلل أعراض الإمساك في بداية الحمل ونهايته.
- يعمل على فتح شهية الحامل، ويقلل من انتفاخ البطن المزعج.
- يخفف من حموضة المعدة وأعراض الدوخة وصداع الشهور الأولى.
- يساعد على النوم الهادئ، والقضاء على الأرق.
- يزيد من حليب الرضاعة، ويمكن شربه أثناء الطلق وبعد الولادة.
الآثار الجانبية لليانسون على الحامل
- يحتوي اليانسون على مواد تقوي عضلات الرحم، وبالتالي تزيد من حدة الطلق؛ ما يعمل على دفع الجنين خارجاً، فتحدث الولادة المبكرة.
- اليانسون لديه خواص تؤدي لتفاعلات مسببة للحساسية في حال خلطه مع أعشاب أخرى، ولذلك يجب على الحامل توخي الحذر.
- يحتوي اليانسون على الإستروجين، وهو من الهرمونات التي لها ضررها في حال زيادتها عند الحامل، فيجب استخدامه بحذر.
- شرب اليانسون يتسبب في خفض مستويات السّكر في الدم، ولهذا يجب تقليل شربه في فترة الحمل.
فوائد النعناع
- يستخدم لزيادة تدفق الحليب، وبدء الحيض، وتخفيف الم الولادة.
- وشرب كوب واحد من اليانسون يقلل من السعال وبعض أعراض الربو.
أضرار النعناع
- إذا كان لديك حساسية من المنثول أو أي منتج يحتوي على المنثول، يجب تجنب النعناع أثناء الحمل، لاحتوائه على كميات كبيرة من المنثول.
- شرب النعناع يمكن أن يسبب رد فعل تحسسياً شديداً، وعلى النساء المصابات بالربو تجنب النعناع أثناء الحمل.
- عادة ما يُوصى النساء الحوامل بمكملات غذائية مختلفة في بعض الحالات، وقد يؤثر النعناع على امتصاص هذه الأدوية، وبالتالي يحرم الجسم من فوائدها.
- الإفراط في تناول النعناع بأي شكل من الأشكال، يمكن أن يسبب حرقة بالمعدة، خاصة في المراحل المتأخرة من الحمل.
فوائد القرفة للحامل
- تستخدم جذور القرفة للتخفيف من حدة السكري لدى الحوامل، وتساعد أيضاً على الحفاظ على معدل السكر في الجسم.
- يمكن للحوامل في الشهر التاسع وبالأخص المصابات بالنوع الثاني من السكر أن يتناولن القرفة.
- القرفة تعمل كمحفز لخلايا الجسم، وتساعد أيضاً على تعويض الخلايا التالفة بالجسم.
- تساعد على ضبط وتنظيم معدل الكولسترول في الدم وتقاوم الدهون، وتمنعها من التراكم حول الشرايين والأوردة.
- ويُفضل تناولها عن طريق نقعها في الماء أو إضافة ماء مغلي عليها، ويجب أن تكون كمية بسيطة حتى لا تمثل خطراً على الحمل إذا زادت.
محاذير استهلاك القرفة
- القرفة تخفض نسبة السكر في الدم، و على الحامل المريضة بالسكري مراقبة نسبة السكر في الدم بشكل مستمر لتجنب أي انخفاض ينتج عن استهلاك القرفة.
- يُنصح بعدم تناول القرفة لمدة أسبوعين على الأقل قبل الخضوع لأي عملية جراحية، لأنّ القرفة تؤثر في نسبة السكر في الدم.
- وهذا قد يعرض حياة الشخص للخطر أثناء وبعد الجراحة، وذلك للحفاظ على سلامة المريض.
الزنجبيل للحامل
- يحسن الزنجبيل من الدورة الدموية للحامل، ويدعم وصول الدم اللازم للجنين عبر المشيمة.
- يساعد على تخفيف الالتهابات والتورم خلال فترة الحمل، وذلك عن طريق مضغ قطعة من الزنجبيل مع العسل.
- يحسن من حساسية خلايا الجسم للأنسولين، ومن ثم يعمل على خفض مستويات السكر في الدم للحامل.
- يساعد تناول ملعقة من الزنجبيل الطازج مع العسل قبل النوم على تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي؛ مثل التجشؤ، والغازات، وعسر الهضم.
- يساعد الزنجبيل خلايا الجسم على امتصاص العناصر الغذائية الموجودة في الطعام؛ حيث يحفز من إفراز إنزيمات البنكرياس والمعدة.
- يساعد الزنجبيل على خفض مستوى الكولسترول الضار، والدهون الثلاثية في الدم، و الوقاية من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
- يتميز الزنجبيل بانخفاض سعراته الحرارية، وكذلك قدرته على زيادة معدلات الحرق في الجسم، ومن ثم له دور فعال في الوقاية من الزيادة السريعة للوزن.
- كما يساعد الزنجبيل في التخفيف من غثيان الصباح، والذي يُعد من أكثر المشاكل شيوعاً لدى الحوامل خلال الأشهر الأولى من الحمل.
- ويساعد في علاج حرقة المعدة؛ حيث يحد من زيادة الحمض المعدي أثناء الحمل.
مخاطر الزنجبيل
- يجب على الحامل تجنب تناول الكثير من الزنجبيل في نظامها الغذائي اليومي أثناء الحمل؛ لأنه يزيد من تقلصات الرحم.
- يمكن أن يسبب الزنجبيل الزائد أيضاً حرقة شديدة وارتجاع المريء، ونوبة سيئة من غثيان الصباح.
- يمكن أن يؤدي تناول الزنجبيل بكثرة إلى خفقان القلب وعدم وضوح الرؤية، وزيادة خطر الإصابة بالأرق، وانخفاض ضغط الدم والنوبات القلبية.
- في حين أن الزنجبيل يعالج عسر الهضم ومشاكل أخرى في المعدة، فإن الإفراط في الاستهلاك يمكن أن يسبب نفس المشاكل.
- يمكن أن يزيد الزنجبيل من الصفراء، مما قد يؤدي إلى تحفيز المعدة واضطرابها، كما يسبب الزنجبيل أيضاً الكثير من إنتاج الحمض.
ملاحظة من"سيدتي نت": قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج، عليك استشارة طبيب متخصص.
