فاكهة الجريب فروت من فصيلة الحمضيات، وهي تحظى بشهرة واسعة في مجال إنقاص الوزن. لكن، لهذه الثمرة فوائد عديدة أخرى، تعرّفي إليها مع الدكتورة في التغذية وعلم الغذاء سينتيا الحاج، في الموضوع الآتي:
الجريب فروت غني جداً بالمعادن والفيتامينات
تقول الدكتورة سينتيا الحاج بداية إن "الجريب فروت يعتبر مصدراً مهماً جداً للفيتامين سيC والبوتاسيوم، ويتمتّع بفوائد صحية عديدة، أهمها المساهمة في خفض الوزن، فهو منخفض السعرات الحرارية، وهو في الوقت نفسه غني بالمعادن والفيتامينات، ويساهم في تنظيم الحمية الغذائية والتخلص من الدهون الزائدة، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة".
فوائد الجريب فروت في تعزيز المناعة
وتتابع الدكتورة سينتيا :"يعزّز الجريب فروت جهاز المناعة؛ لأنه يحتوي على مواد مضادّة للأكسدة والفيتامين سي C، وهما ضروريان جداً لمقاومة البكتيريا والفيروسات. كما يساعد على تنظيم مستوى الإنسولين في الجسم والتقليل من خطر مقاومته، الذي يؤدي الى ارتفاع مستوى السكر في الدم؛ لذلك ننصح مرضى السكري بتناول الجريب فروت. هذا بالإضافة إلى أنه يعزّز صحة القلب، وينظّم الدورة الدموية، ويساعد في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم والكولسترول الضارّ.
يخفّف تناول الجريب فروت من مستوى التريغليسيريد أو الدهون الثلاثية، وقد أثبتت دراسات طبية أجريت على عدد من الأشخاص؛ أن تناول الجريب فروت يومياً لمدة 4 أشهر كان لديه تأثير إيجابي في خفض الكولسترول الضارّ والدهون الثلاثية، وأدّى إلى ارتفاع في مستوى الكولسترول الجيد".
الجريب فروت للقضاء على القمل
و"يساعد الجريب فروت أيضاً في القضاء على القمل الموجود في الرأس، وقد أثبتت عدة دراسات طبية أن الشامبو الذي يحتوي على خلاصة الجريب فروت يساعد على التخلص من قمل الرأس؛ وذلك من خلال وضعه على الشعر من 10 إلى 20 دقيقة يومياً، ومن ثم إعادة استخدامه بعد 10 أيام، وهذا الأمر يساعد على إزالة البيوض المتبقية من قمل الرأس".
فوائد الجريب فروت في التخفيف من حموضة المعدة
وتضيف الدكتورة سينتيا قائلة: "يحتوي الجريب فروت على العديد من المعادن؛ مثل: الكالسيوم، حمض الفوليك، الفسفور، والبوتاسيوم، كما أنه يحتوي على السكريات الطبيعية التي تحفّز الجسم على توازن نسبة السكري في الدم، فالجريب فروت يحتوي على مواد الفلافونويدز، وهي مواد مضادّة للأكسدة تقضي على العديد من الأمراض.
ويعمل الجريب فروت على تعديل حموضة المعدة، ربما يستغرب البعض من هذه المعلومة؛ لأنَّ مذاقه لاذع وحمضي، ولكن بمجرد تناوله؛ فإنه يغيّر من خصائصه الحمضية، ويتحوّل في المعدة من وسط حمضي إلى وسط قلوي، مما يخفّف من مشاكل المعدة، ويعالج اضطراب الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ، كما يحتوي الجريب فروت على مادة البكتين التي تقلل من تراكم الدهون في الشرايين، في حين أن الفيتامين C يساعد على توسيع الشرايين، والتقليل من الدهون الضارّة المتراكمة على الشرايين التي تسبّب تصلّب الشرايين.
ومن المعروف أنّ الفلافونويدز تساعد على الوقاية من أمراض القلب، ومنع تكوّن الخلايا السرطانية، دون أن ننسى دورها الفعّال في علاج نزلات البرد؛ من خلال تقوية جهاز المناعة، وخصوصاً ضدّ الإنفلونزا ونزلات البرد، وإعطاء الطاقة اللازمة عند الإصابة".
فوائد الجريب فروت للإمساك
وتختم الدكتورة سينتيا الحاج قائلة: "يحسّن الجريب فروت من عملية الهضم، ويزيد من تدفّق عصارة المعدة؛ لأنه يحتوي على الألياف الغذائية القابلة للذوبان في المعدة، والتي تتحوّل كمادة هلامية تساعد على دفع الطعام في الأمعاء، مما يسهّل عملية التبرز والتخفيف من مشكلة الإمساك.
من المهم جداً تناول عصير الجريب فروت المحلّى بالعسل، مع إضافة شرائح ليمون حسب الرغبة، فهو مشروب طبيعي من مشروبات الطاقة".
أهم فوائد الجريب فروت الصحية:
- واحدة من الفواكه الحمضية الشهيرة بغناها بمضادات الأكسدة والمغذيات، وقلة السعرات الحرارية فيها، ولطالما اشتهرت بدورها في حرق الدهون.
- يحتوي الجريب فروت على العديد من المغذيات التي تلعب دوراً مهمة في السيطرة على ضغط الدم وتعزيز صحة القلب مثل: الليكوبين، فيتامينC ، والألياف الغذائية، الكولين، والبوتاسيوم.
وفي إحدى الدراسات الطبية، تبيّن أن اتباع نظام غذائي يحتوي على الجريب فروت يؤثر بشكل إيجابي على مستويات الدهون في الدم، خاصة الدهون الثلاثية، وبالتالي فإنَّ تناول الجريب فروت يساعد مرضى القلب والشرايين على خفض مستويات الدهون الثلاثية، وحمايتهم من المخاطر المرتبطة بها.
- يحتوي الجريب فروت على مجموعة من مضادات الأكسدة القوية المعروفة بدورها في مكافحة تشكل الجذور الحرّة التي تزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
- يساهم تناول الجريب فروت في تعزيز الهضم وصحة الجهاز الهضمي؛ لأنه يحتوي على كمية عالية من الألياف والمياه، مما يحمي من الإمساك، ويسهّل عملية التخلص من السموم والفضلات من الجسم.
- يحتوي الجريب فروت على نسبة مياه عالية، مما يجعله أحد مصادر المياه للجسم، وينصح بتناوله خاصة في الأجواء الحارّة، وفي حالات الجفاف.
