الفيتامين د D أو "فيتامين الشمس" كما يطلق عليه، يلعب دوراً مهماً في استخدام الكالسيوم في الجسم والحفاظ على صحة العظام، وفي وظائف العضلات ونمو الخلايا. وقد أظهرت بعض الدراسات احتمال أن يكون له تأثير على منع الإصابة بأنواع معينة من السرطان، والسكري والأمراض التي تصيب نظام المناعة. في حين قد يكون له دور في الحماية من أمراض القلب. علماً أنَّ أحدث الدراسات أظهرت أنّ من يعانون نقصاً كبيراً في فيتامين د D هم أكثر عرضة للوفاة، في حال إصابتهم بفيروس كورونا المستجد.
اختصاصية التغذية عبير أبو رجيلي، من عيادة Diet of the Town، تطلعك في الآتي على الأطعمة لزيادة فيتامين د بالجسم: