يطلق عليه اسم المشروم، ويعرف كذلك بالفطر وهو من مملكة الفطريات، وع تعدد الأسماء المتربطة به حول الحامل فذلك لا مينع أن يكون متعدد الفوائد بما في ذلك فوائد الفطر للحامل، وعلى الرغم من توافره في أحجام وأشكال وألوان مختلفة تتراوح ما بين الأبيض والكبير والصغير، إلا أنه مصدر جيد للعديد من الفيتامينات والمعادن الهامة للجسم، مما دعا اختصاصي التغذية الدكتور محمد الشلبي لكي يشرح بعض هذه الفوائد العامة والخاصة بالحامل كالآتي.
فوائد المشروم للصحة العامة
- يحتوي المشروم على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة التي تعزز مناعة الجسم وتحميه من الأمراض.
- يحتوي المشروم على عناصر غذائية من معادن وفيتامنيات تعزز صحة القلب والأوعية الدموية.
- يضبط المشروم مستوى ضغط الدم في الجسم ويحافظ عليه.
- يحمي الجسم من أمراض الجهاز التنفسي عامة.
- ويحتوي على نسبة كبيرة من عنصر السلينيوم الذي يحافظ على شباب الخلايا، وكذلك يحمي من السرطانات المختلفة.
فوائد الفطرللحامل
- يحمي الحامل من سكري الحمل.
- يحتوي على نسبة كبيرة من البوتاسيوم مما يجعله مناسباً لخفض ضغط الدم المرتفع عند الحامل.
- يعد الفطر مصدراً جيداً لفيتامين ب مما يجعله داعماً لصحة الاعصاب والعضلات لدى الأم والجنين معاً.
- ويحتوي الفطر على فيتامين د الذي يفيد صحة العظام والأسنان لدى الأم والجنين أيضاً.
- يحتوي على الألياف التي تحمي خلايا جسم الحامل من الجذور الحرة.
- والألياف التي تتوافر في الفطر تحمي الحامل من مشاكل الأمساك المزعجة خاصة في الشهور الأخيرة.
- ويعمل الفطر أي المشروم على حماية الحامل من فقر الدم بسبب وجود نسبة جيدة من الحديد فيه.
- تعد نسبة فيتامين د المتوفرة فيه من العوامل المساعدة على امتصاص الكالسيوم المتوفرة في غذاء الحامل.
محاذير تناول الحامل للفطر
- يفضل ألا تكثر الحامل من تناول الفطر بكل أنواعه، فهناك بعض المحاذير حول تناوله بكميات كبيرة، حيث أن الفطر يحتوي على مادة البيتاجلوكان والتي تعد غير آمنة للحوامل اللواتي يعانين من بعض أمراض المناعة الذاتية مثل التهاب المفاصل الروماتويدي.
- كما يعطى بحذر للحوامل اللواتي يعانين من الربو والتصلب المتعدد.
- ويفضل عدم تناول بعض أنواع الفطر التي تنبت برياً أي بطريقة عشوائية حيث قد تكون عالية السمية.
