تحرص الكثير من النساء على عادة شرب القهوة خلال يومها، وهذه العادة المتبعة في معظم البيوت فالقهوة من المشروبات المحببة والمفضلة وهناك من يستفتح بها يومه، ولأنها تحتوي على الكافيين فهناك تحذيرات من تناولها خلال فترة الحمل، ولذلك تستعيض عنها بعض الحوامل بقهوة الشعير، وقهوة الشعير ذات قيمة غذائية عالية يمكن التعرف عليها مع بعض محاذير تناولها بكثرة بالنسبة للحامل من خلال لقاء "سيدتي وطفلك" وفي حديث خاص بها باختصاصية التغذية لمى مصطفى حيث أشارت للآتي:
ما هي قهوة الشعير؟
- يتم تصنيع قهوة الشعير عن طريق تحميص حبوب الشعير وطحنها.
- على الرغم من أنها لا تحتوي على حبوب البن ولكن تم تسميتها بالقهوة.
- ويرجع سبب تسميتها بالقهوة لأنها تعد بنفس طريقتها.
- ولكن بسبب خلوها من الكافيين فهي تعد من المشروبات الآمنة لفئات معينة ومنها الحوامل.
فوائد قهوة الشعير للحامل
- تحتوي قهوة الشعير على العديد من المعادن كالكالسيوم، والحديد، والمنغنيز، والبوتاسيوم، والفوسفور والنحاس، بالإضافة إلى أنها غنية بالفيتامينات كفيتامين B12، ومضادات الأكسدة المتوافرة فيها بكثرة وتعمل على تعزيز جهاز المناعة لدى النساء الحوامل.
- لا تحتوي قهوة الشعير على الكافيين؛ ولذلك لا تتعرض الحامل لمخاطر زيادة الكافيين خلال الحمل عليها وعلى الجنين.
- تعد قهوة الشعير علاجاً طبيعياً لالتهابات المسالك البولية؛ كونها مدرّاً طبيعياً للبول، ولأنها تعمل على زيادة التبول فهي تساعد على طرد السموم والبكتيريا المسببة للعدوى من الجسم، وبالتالي فهي تنظف الكلى والمسالك البولية.
- تساعد قهوة الشعير على عدم اكتساب وزن زائد خلال فترة الحمل، حيث تعد في الأوقات العادية من وصفات التخسيس.
- ولأن قهوة الشعير تحتوي على نسبة عالية من الألياف، وخاصة البيتاجلوكان، فهي تمنح الشعور بالشبع لفترة أطول وذلك للحامل التي تعاني من زيادة غير طبيعية في وزنها.
- تعد قهوة الشعير مصدراً جيداً للحدّ من مستويات الكوليسترول في الدم، والتقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب، حيث إن الألياف الغذائية المتوافرة في الشعير وغير القابلة للذوبان تساعد على منع امتصاص الكوليسترول من الطعام في المعدة والأمعاء.
- وتساعد قهوة الشعير الحامل في الحفاظ على صحة القلب، وذلك لدور الشعير المطحون في منع تصلّب الشرايين.
- تساعد في المحافظة على مستويات السكر في الدم لدى الحامل وحمايتها من الإصابة بسكر الحمل.
- تساعد على الحفاظ على ترطيب جسم الحامل وتمنحه الشعور بالانتعاش خلال الصيف خصوصاً.
- تساعد على وقف الغثيان الذي يصيب المرأة الحامل، فهي مريحة لتقلّصات المعدة.
- وبالنسبة للجنين فهي تمنع العيوب العصبية لدى الجنين بسبب غناها بحمض الفوليك.
تعرفي إلى المزيد: أضرار الفاكهة الحامضة على الحامل
مكونات وطريقة تحضير قهوة الشعير
المكونات:
- كوبان من الماء.
- كوب من دقيق الشعير.
- نصف ملعقة صغيرة من الهيل.
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج.
الطريقة
- ضعي الماء على نار هادئه واتركيه حتى يغلي
- أضيفي الشعير المطحون والهيل والزنجبيل إلى الماء واتركيه يغلي لمدة دقيقتين ثم ارفعيه عن النار.
- انتظري مدة عشر دقائق ثم قومي بتصفية الخليط وشربه.
تعرفي إلى المزيد: كيف تتحكم الحامل في زيادة الوزن؟
محاذير تناول قهوة الشعير للحامل:
- يجب على الحامل التي تعاني من حساسية الجلوتين تناول قهوة الشعير بحذر.
- كما قد يسبب الإفراط في تناول قهوة الشعير إلى حدوث بعض الاضطرابات الهضمية لدى الحامل، فيجب شربها باعتدال.
- قد تسبب الزيادة في شرب قهوة الشعير في حدوث تقلصات البطن والانتفاخات والغازات.
- كما يجب عدم تناولها بكثرة للنساء الحوامل اللواتي سبق لهن التعرض للإجهاض.
ملاحظة من "سيدتي. نت": قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج، عليك استشارة طبيب مختص.
