للشهور الأولى أهمية خاصة لصحة الحامل ونمو الجنين، لهذا عليها أن تتخير الطعام الذي تتناوله، وتحاول البحث عن كل ما يحمل الفيتامينات والمعادن، من الخضروات والفاكهة والبقوليات ومنتجات الألبان، وأن تبتعد تماماً عن كل ما يضرها والجنين، متبعة نظاماً غذائياً صحياً يشرف عليه الطبيب المتابع. ولهذا كان اللقاء واستشارية التغذية الدكتورة هنادي عبد الفتاح؛ للاستشارة.
الأطعمة المفيدة للحامل في الأشهر الأولى
- مشتقات الألبان: ينصح أغلب أطباء النساء المرأة الحامل بالإكثار من تناول الجبن واللبن والحليب بكميات كافية، خاصة في الأشهر الأولى من الحمل.
- وذلك بسبب احتوائها على نوعين أساسيين من البروتين، وهما (المصل والكازين)، كما أنها مصدر أساسي للكالسيوم، وتحتوي على كميات كافية من الفسفور وفيتامين ب.
البقوليات
- البقوليات تناسب الحوامل، و تشمل (الفاصوليا والبازلاء والعدس والحمص والفول وفول الصويا)، ولكن على صاحبات أنيميا الفول أن تأخذ الحذر وتمتنع عن تناولها.
- وتحتوي البقوليات على مواد غذائية ضرورية للأم والجنين، وخصوصاً في الثلث الأول من الحمل..وكذلك تحوي حمض الفوليك والحديد والألياف والكالسيوم وغيرها من العناصر الغذائية.
- تعرّفي إلى المزيد: للحامل.. أهمية تناول الحديد الطبيعي، وتجنب تناول كبسولات الحديد
بيض الدجاج
- يعتبر البيض من الأغذية الضرورية للحامل في الأشهر الأولى، وذلك لأن البيض يحتوي على العديد من البروتينات والعناصر الغذائية الأخرى، ويعتبر من المصادر الأساسية للكولين، حيث إن نقصه أثناء الحمل يتسبب في حدوث تشوهات للجنين، وهذا يؤدي إلى خلل في وظائف الدماغ.
اللحوم
تشعر بعض النساء الحوامل بالاكتئاب أحياناً أو سوء الحالة المزاجية، لذلك على الحامل تناول اللحوم، لأنها تقدم الكثير من العناصر الغذائية الضرورية للجنين كالبروتينات والحديد والكولين، والتي بدورها تساعد في نقل كمية الأوكسجين اللازمة لنمو الجنين، كما تعمل على تزويد عضلات الأم بكمية الأوكسجين الضرورية للتخلص من التعب وأعراض الاكتئاب.
الفاكهة والخضروات
- وعلى الحامل كذلك تناول الكثير من الفاكهة والخضروات؛ لأنها توفر الفيتامينات والمعادن، وكذلك الألياف التي تساعد على الهضم، ويمكن أن تساعد في منع الإمساك، تناولي ما لا يقل عن 5 حصص من مجموعة متنوعة من الفاكهة والخضروات كل يوم.
الأطعمة النشوية (الكربوهيدرات) أثناء الحمل
- تعتبر الأطعمة النشوية مصدراً مهماً للطاقة وبعض الفيتامينات والألياف، وتساعدك على الشعور بالشبع، دون احتوائها على الكثير من السعرات الحرارية، وهي تشمل الخبز والبطاطا وحبوب الإفطار والأرز والمعكرونة والنودلز والذرة والشوفان ودقيق الذرة.
- يجب أن تشكل هذه الأطعمة ما يزيد قليلاً عن ثلث الطعام الذي تتناوله الحامل، بدلاً من الأطعمة النشوية (البيضاء) المكررة، وعلى الحامل أن تختار الحبوب الكاملة أو خيارات الألياف العالية؛ مثل المعكرونة الكاملة أو الأرز البني.
أطعمة تمثل خطورة على الحامل ..ابتعدي عنها
- يحظر على الحامل في الأشهر الأولى من الحمل تناول اللحوم الجاهزة أو المصنعة، وكذلك النقانق والديك الرومي وشرائح اللحم غير المطبوخة.
- كذلك الأسماك التي تحتوي على تركيز عالٍ من الزئبق، مثل (سمك القرش وسمك التونا، وسمك خيل البحر وسمك الماكريل).
- وهناك أيضاً الفواكه غير المعقمة، ومشتقات الألبان غير المبسترة..والأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون أو السكر أو كليهما.
- غالباً ما تكون الأطعمة والمشروبات السكرية غنية بالسعرات الحرارية، مما قد يساهم في زيادة الوزن، وكذلك تسوس الأسنان..ولهذا فهي مرفوضة.
- وأيضاً الأطعمة التي تحتوي على الدهون حيث تحوي نسبة عالية جداً من السعرات الحرارية، لذا فإن تناول الكثير منها، أو تناولها كثيراً، يمكن أن يزيد وزن الحامل.
- تعرّفي إلى المزيد: فوائد تناول البصل للحامل.. وأضراره
الأطعمة التي تحوي نسبة عالية من الكولسترول
- كما يمكن أن يؤدي تناول الكثير من الدهون المشبعة أيضاً إلى زيادة كمية الكولسترول في الدم، ما يزيد من فرص الإصابة بأمراض القلب.
- تشمل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون أو السكر أو كليهما:
- جميع الدهون القابلة للدهن (مثل الزبد).
- زيوت..مرق للسلطة.
- كريم..شوكولاتة..بسكويت.
- المعجنات..كيك..حلوى.
- مشروبات غازية.
ملاحظة من"سيدتي نت": قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج، عليك استشارة طبيب متخصص.