أطعمة غنية بفيتامين دي وهذه تجربتي مع نقصانه في الجسم

فيتامين دي يلعب دوراً أساسياً في جودة العظام والأنسجة العضلية وكذلك في تقوية جهاز المناعة لدينا. إنه الحليف المثالي لصحتك وللتقدم في السن بصحة جيدة. وهو كذلك مفيد لحماية الصحة النفسية وعلاج الاكتئاب والتوتر والقلق. ولأنَّ مصادر الفيتامين الطبيعية قليلة، وقد لا يتم تناولها يومياً، فالاستعانة بالمكملات الغذائية هو السائد.
اكتشفي الجرعة المناسبة من مكملات فيتامين دي D، ومتى يوصى بها بحسب الصيدلي دانيال سينشول:

فيتامين دي لترسيخ المعادن في الجسم

يعتبر فيتامين دي مهماً لدعم امتصاص الكالسيوم والفوسفور في الدم؛ وهذا يساعد على ترسيخ العظام والأسنان والأنسجة. يتم استخدام فيتامين دي أيضاً للحركة النواقل العصبية الجيدة، أو لشدّ عضلات الجسم أو لتنظيم الهرمونات من بين أمور كثيرة أخرى.
لذلك عليك أن تكوني حريصة على عدم إهمال تناول ما يكفي الجسم من فيتامين D؛ فبدونه، تجازفين بمشاكل العظام أو العضلات (مثل التكزز).
يوصي المرجع الغذائي للسكان في فرنسا بتناول 15 ميكروغراماً في اليوم للبالغين. ومع ذلك، فإننا غالباً ما لا يصل الأفراد إلى هذه النسبة في اليوم.

الأطعمة الغنية بفيتامين دي وأهمية الشمس 

يجب أن تعلمي أن هناك طريقتين لتزويد جسمك بفيتامين دي. يكفي تعريض نفسك للشمس لحوالي عشرين دقيقة (خارج الفترة من 12 مساءً إلى 4 مساءً). كما استخلاصه من نظامك الغذائي. ولعل مصادر الطعام الأكثر غنى بفيتامين دي، هي: الأسماك الدهنية، ومنتجات الألبان المدعّمة بفيتامين دي، وصفار البيض، والزبدة ومشتقاتها.
قد يهمك الإطلاع على أضرار ارتفاع نسبة فيتامين دي في الجسم.

تراجع نسبة فيتامين دي في الجسم مع التقدم في السن

وتجدر الإشارة إلى أنه مع تقدم العمر، تميل قدرة الجسم على امتصاص أو تصنيع فيتامين D إلى الانخفاض. هذا يمكن أن يؤدي إلى ظهور هشاشة العظام، وهو ضعف في العظام يمكن أن يؤدي إلى كسور.
الأطفال، والنساء الحوامل، والنساء بعد سن اليأس، أو الأشخاص ذوو البشرة الباهتة أو الداكنة معرضون أيضاً لخطر النقص. وأيضاً أولئك الذين يتبعون حمية نباتية بدون لحم وبدون حليب وبدون بيض، أو أولئك الذين لديهم حساسية من هذه الأطعمة من المحتمل أيضاً أن يفوتهم.

كيف يتم دعم الجسم بفيتامين دي على النحو الصحيح؟

يوجد بالفعل في السوق أمبولات أو أقراص أو عبوات أخرى من المكملات الغذائية بجرعات مختلفة. "المثالي هو تناول جرعة كبيرة منه كل أسبوعين ( 50000 وحدة دولية). علماً أن الملصقات تشير بوضوح تام إلى جرعة المنتج، لذلك من الضروري الرجوع إليها. هذه الطريقة في فعل الأشياء تجعل من الممكن تثبيت مستوى فيتامين دي في الجسم.
للأطفال والمراهقين من 2 إلى 18 عاماً، هناك توصيات جديدة توصي بجرعة تتراوح بين 400 و 800 وحدة دولية/ يوم. ويمكن تجاوزها للنباتيين، أو الأطفال أو المراهقين الذين يعانون من زيادة الوزن. في الحالة الأخيرة، تقلل السمنة من التوافر البيولوجي لهذا الفيتامين. بمعنى آخر، يمتصه الجسم بشكل أقل. لذلك من الضروري دائماً التحقق من حاجتك لهذا الفيتامين، أو سؤال طبيبك عن أي خطر من النقص. سيكون قادراً على تقديم النصح لك، وبالطبع سيكون قادراً على التعامل مع أي نقص.
ربما يكون من المفيد الإطلاع على علامات نقص الفيتامينات في الجسم.

تجربتي مع نقص الفيتامين دي

وقد توجهت "سيّدتي" إلى نور، وهي سيدة في الثلاثين من عمرها لتطلعنا على تجربتها مع نقص الفيتامين دي D، فقالت:" لم أكن أهتم بالمكملات الغذائية على الإطلاق، خصوصاً وأن النظام الغذائي الذي كانت تعتمده والدتي في المنزل، كان صحياً للغاية ومنوعاً وربما يمكن أن أطلق عليه نظام البحر المتوسط الغذائي، كونه يتضمن الحبوب والخضروات والفواكه، والأسماك، والبيض وزيت الزيتون وغيرها من العناصر الصحية.
لكن عندما سافرت إلى أوروبا لأكمل دراستي الجامعية، صرت أُهمل نظامي الغذائي، وبما أنني لم أتعرّض كثيراً لأشعة الشمس، فقد واجهت نقصاً حادّاً في مستوى الفيتامين دي في جسمي. حيث أظهرت نتائج فحص الدم الذي أجريته بأن الفيتامين دي في أدنى مستوياته، مما يعرّضني لمشاكل صحية عديدة كما قال لي الطبيب الذي إطلع على نتائج الفحص". 

ولتعويض النقص سريعاً في مستوى الفيتامين دي D، قالت نور:" وصف لي الطبيب تناول أمبولات، وهي عبارة عن عبوات صغيرة تحتوي على الفيتامين دي بتركيز مرتفع، تؤخذ مرة في الشهر. ومن ثمَّ طلب تكرار فحص الدم للتأكد من أن مستوى الفيتامين دي D عاد إلى مستواه الطبيعي. وبالفعل هذا ما حصل، فقد تمكنت من استعادة مستوى الفيتامين دي الصحي في جسمي. ومنذ ذلك الوقت صرت أتناول هذا الفيتامين من المكملات الغذائية، خصوصاً وأن مصادره الطبيعية من الطعام قليلة جداً، وربما يتم إهمال تناولها".

ووصفت نور حالتها الصحية عندما كانت تعاني من نقص الفيتامين دي قائلة:" لقد كنت أشعر بالاكتئاب أحياناً، وبالتوتر في أحيان أخرى. كما كنت أُصاب بالعديد من الأمراض نتيجة ضعف الجهاز المناعي بسبب نقص الفيتامين دي، ولم أكن أعلم بأن هذا هو السبب، إلا بعد أن شرح لي الطبيب الأمر".

* ملاحظة من "سيّدتي": قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج استشارة طبيب مختص.

*المصدر: topsante.com

** ملاحظة من "سيدتي نت": قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج استشارة طبيب مختص.