المقادير:
باقة من الجرجير
250 غرام من حبوب الذرة المعلبة
1 بصلة متوسطة مقطع حلقات
ملعقة صغيرة من الملح
2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
طريقة التحضير:
1- يقطع الجرجير شرائح كبيرة و تغسل حبوب الذرة ثم تصفى
2- يخلط الخل و الملح و زيت الزيتون ثم يوضع على السلطة و يقدم
