اسباغيتي بصلصة البشاميل واللحمة خطوة بخطوة

تتنوع الوصفات التي يمكنك ابتكارها بالمعكرونة الاسباغيني، اختارت لك "سيدتي.نت" وصفة سهلة التحضير ولذيذة من إعداد الطاهية ريم الكيلاني

وصفة اسباغيتي بصلصة البشاميل واللحمة خطوة بخطوة خصيصا لمطبخ "سيدتي.نت"

المقادير :

علبة معكرونة اسباغيتي مسلوقة بماء مملح

300 غرام لحمة مفرومة ومقلية مع بصل ومبهرة ومملحة

250 غرام جبنة موزريلا مبشورة

مقادير البشاميل:

4 كوب حليب سائل

4 ملعقة كبيرة طحين

رشة جوزة الطيب

1/4 ملعقة صغيرة ملح

25 غرام زبدة

طريقة التحضير:

1. لعمل البشاميل: نضع في قدر الحليب على النار ونضيف عليه الطحين مع التحريك

2. ثم نضيف الزبدة وجوزة الطيب والملح ونحرك حتى يتماسك الخليط ويتكاثف

3.نحضر صينية  أو طبق فرن وندهنها بزبدة ثم نضع مقدار ملعقة من البشاميل في الصينية ونمدها

4.نضع نصف كمية المعكرونة المسلوقة ونوزعها لعمل طبقة و نضيف القليل من البشاميل

5. نضيف اللحمة المفرومة والمقلية مع البصل فوقها ونوزعها بشكل متساوي فوق المعكرونة

7.  نضع كمية المعكرونة الباقية ونوزعها لعمل طبقة ثانية

8. نسكب باقي البشاميل ليغطي كامل المعكرونة

9. نرش الجبنة على الوجه وندخلها الى الفرن درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة مع تحمير الجبنة

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط