تقدم مدونة الطعام منار مجدي وصفة مشبعة وصحية تلائم الرجيم، وصفة سلطة لسان العصفور مع البازيلا
المقادير
كوب من معكرونة لسان العصفور (نوع صغير الحجم من المعكرونة يشبه حبّات الأرز) المسلوقة والمصفّاة
نصف كوب من البازلاء المجمّدة والمسلوقة
ربع كوب من البندورة الكرزية
للتتبيلة:
2 سن ثوم مهروس ناعماً
ملعقة كبيرة من أوراق البقدونس
ملعقة صغيرة من أوراق النعناع
ملعقة صغيرة من الخل
ملح وفلفل طازج، حسب الرغبة
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
طريقة التحضير
1. لإعداد التتبيلة:أضيفي مكوّنات التتبيلة إلى محضّر الطعام، مع سكب الزيت تدريجياً فيه، وذلك حتى يتشكّل خليط متجانس .
2. وزّعي هذه التتبيلة إلى مكوّنات السلطة، وقدّميها باردة.
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط
