المقادير:
-100 غرام من الخس الإفرنجي
- 100 غرام من الجرجير
-150 غراماً من الخيار المقطّع إلى شرائح
-200 غرام من البندورة المقطعة إلى شرائح
-50 غراماً من الزيتون الأخضر الحار
-50 غراماً من البصل الأحمر المقطّع إلى حلقات
-100 غرام من الجبن الأبيض
-50 ملليلتراً من زيت الزيتون
- 30 ملليلتراً من الليمون الحامض
- ملح وفلفل، حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1- في الوعاء المخصّص للسلطة، تضاف المقادير بعد تجهيزها.
2- يمزج كلّ من عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل، وتضاف إلى الوعاء، قبل التقديم مباشرة.
الموضوع السابق
