ساندي ماكي

المقادير:
-أرز السوشي
-روبيان مغلّف بعجينة العثملية ومقلي
- سلمون
- أصابع السلطعون
-أفوكادو
- جرجير
-بصل أخضر
- توجاراشي(حر ياباني)
- ملح البحر
- ورق البرقوق الياباني
-خليط من زيت الزيتون الأصلي

طريقة التحضير:
1- تفرد ورقة البرقوق الياباني على "السوشي مات" وتوضع كمية من أرز السوشي، يعلوها الروبيان فشرائح السلمون وأصابع السلطعون والأفوكادو والجرجير والبصل الأخضر والتوجاراشي وملح البحر.
2- تلف الماكي وتقطع إلى دوائر، ثم ترش فوقها صلصة زيت الزيتون.