المقادير:
-5 حبّات من المشمش المجفّف
-لتر من الماء
-4 ملاعق من السكّر

طريقة التحضير:
1ـ يُغلى الماء مع المشمش في وعاء، ويُترك هذا المزيج حتّى يبرد.
2ـ يُضرب في الخلاّط الكهربائيّ، يُصفّى، ويوزّع على أكواب التقديم، مع إضافة السكّر.
(هذه المقادير تكفي لأربعة أشخاص).