الصفوف مع القهوة سريعة التحضير

المقادير:
-كوبان من الحليب السائل
-كيلوغرامان من السميد الناعم
- كيلوغرامان من الدقيق العادي
-كيلوغرام من السمن
- كيلوغرامان من السكّر
- ملعقة صغيرة من "البايكينغ باودر"
-ملعقتان صغيرتان من القهوة سريعة التحضير

للتزيين:
-كوب من قطع الأنانس
-نصف كوب من قطع الفراولة
-نصف كوب من قطع الكيوي

طريقة التحضير:
1 ـ يسخّن الحليب.
2 ـ تخلط جميع المكّونات، ثمّ يُسكب الحليب فوقها، مع التحريك المستمرّ.
3 ـ يُوضع الخليط في صينيّة خاصّة بالفرن، ويُدخل الفرنَ على حرارة 200 درجة مئويّة، وذلك لمدّة 30 دقيقة تقريباً، أو لحين نضوجه.
4 ـ عندما تبرد الصينيّة، تُزيّن بقطع الأناناس والفراولة والكيوي.

(هذه المقادير تكفي ثمانية أشخاص).
مدّة التحضير: 10 دقائق.
مدّة الطهو: 30 دقيقة.