من المعروف أن عيد الأضحى المبارك يرتبط بتناول اللحوم، وحيث تكثر الولائم التي يتناول فيها أفراد الأسرة اللحوم بطرق مختلفة مثل الشوي أو السلق، ولذلك تصبح صحة الأطفال معرضة للخطر بسبب ذلك، وعليك كأم المحافظة على صحة أفراد أسرتك من خلال النصائح الصحية التالية التي تقدمها لك طبيبة الأسرة الدكتورة سميحة خيل:
في اليوم الأول عند تناول المعلاق أي الكبدة والكلاوي والقلب حاولي تقليل الكمية بقدر المستطاع.
أضيفي الخل عند قليها.
لا تنسي طبق السلطة بجوارها لتقليل الدهون.
يفضل شويها وليس قليها.
لا تسرفي في تقديم الحلويات لأطفالك.
بالنسبة لطعام الغداء يفضل أن تقومي بشوي اللحوم أو سلقها للتخلص من الدهون.
تعرض الطفل لكثرة اللحوم يسبب التلبك المعوي، كما يضر بالكبار.
تخلصي من الدهون من على وجه شوربة اللحوم.
تخلصي من أحشاء بطن الخروف لأنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة.
ليس بالضرورة أن يتناول طفلك اللحوم في كل أيام العيد.
تخلصي من الدهون والشحوم، ولا تصدقي أن وجودها يزيد من لذة طعم اللحم خصوصاً عند شويها.
