تزامناً مع اليوم العالمي للأغذية، تمكن طاهٍ هندي من إعداد طبق عملاق لأكلة آسيوية مكونة من الأرز والعدس والتوابل تسمى بـ«الخيجدي» بوزن بلغ 3 أطنان.
واستطاع الهندي فيشنو مانوهار بهذا الطبق من دخول موسوعة غينيس للأرقام القياسية لطبخته المكونة من 275 كغم من الأرز، و150كغم من الفاصوليا، و125 كغم من العدس، و360 كغم من الماء، و150 كغم من الزبدة مع مكونات أخرى. بحسب موقع «Ndtv»، وحطم «مانوهار» بهذا الطبق العملاق، الرقم القياسي السابق في غينيس، لأكبر طبق «خيجدي» الذي بلغ وزنه طنًا واحدًا والذي سجل في عام 2017.
وقال مانوهار، إنه استغرق 4 ساعات في طهي الوجبة العملاقة، مضيفًا أنه اختار تحقيق هذا الرقم القياسي مع يوم الأغذية العالمي.
