في الرجيم اليومي، يُساعد بعض الأطعمة في استنفار احتياطات الدهون الصغيرة في الأجسام، فضلًا عن ميزته في تعزيز عمليَّة الهضم وتأمين الشعور بالشبع لفترة أطول، لأنَّه يُحسِّن التمثيل الغذائي.
ومن أطعمة الرجيم اليومي الحارقة للدهون:
1. نخالة الشوفان
تحتوي نخالة الشوفان على نسبة هامَّة من الألياف التي تُحاصر جزءًا من الدهون، قبل أن يمتصَّها الجسم.
كما تُساعد نخالة الشوفان في الشعور بالشبع لفترات أطول، عن طريق الحفاظ على استقرار مستوى الإنسولين في الدم.
لذا، يُنصح بتناول نخالة الشوفان في وجبة الفطور، أو كوجبة خفيفة مع الجبن الأبيض.
2. القرفة
تُساعد القرفة في خفض مُعدَّل نسبة السكَّر في الدم، وتمنع تحوُّله إلى دهون.
وهي تحدُّ من الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة أو السريعة.
ولذا، يُنصح بإضافة القرفة عوضًا من السكر، إلى الزبادي أو الحلويات أو حبوب الفطور.
3. التفاح
التفاخ غنيّ بالبكتين والألياف القابلة للذوبان، التي تُحاصر جزءًا من الدهون في المعدة، ما يجعل الجسم غير قادر على امتصاص الدهون، فيعمل على التخلُّص منها بشكل فوري.
ويُنصح بتناول ثمرة التفاح كوجبة خفيفة، أو بعد الفراغ من الوجبة للإفادة منها إلى الحدِّ الأقصى.
4. الخلّ
يحتوي الخل على حمض الخليك (حمض الأستيك)، الذي يُبطئ عمليَّة الهضم، ويوازن مُعدَّل السكر في الدم، ويمنع تخزين الدهون.
ويُمكن إضافة الخل إلى أطباق السلطة، في الرجيم اليومي.
5. القهوة
يحتوي كوب من القهوة على نسبة هامَّة من الكافيين، الذي يُنشِّط عمليَّة إحراق الدهون، بصورة طبيعيَّة.
عمومًا، يُمكن تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين منذ بداية النهار إلى ما قبل السادسة مساء، على ألَّا يتجاوز الاستهلاك اليومي من الكافيين 3 أكواب.
علمًا أن شرب أكثر من ثلاثة أكواب من القهوة في اليوم يزيد مستوى التوتر، ما يُشجِّع على تخزين الدهون.
6. الفلفل الحار
يُحفِّز الفلفل الحار عمليَّة التمثيل الغذائي، عن طريق رفع حرارة الجسم الداخليَّة.
وفي إطار الرجيم اليومي، يُمكن نثر بودرة الفلفل الحار على الأطباق الرئيسة أو الصلصات، ولكن باعتدال.
7. منتجات الألبان الخالية من الدسم
معلومٌ أنَّ البروتينات تحرق الكثير من الطاقة، وتؤمِّن الشعور بالشبع.
ولذا، يمكن تناول منتجات الألبان الخالية من الدسم (الزبادي والجبن الأبيض...)، في وجبة الفطور، وذلك لتجنُّب الرغبة في الأكل بعد وقت قصير.
8. الشاي الأخضر
يدرُّ الشاي الأخضر البول، ما يُساعد شاربه في خفض الوزن.
وتعمل مادة التايين التي يحتوي الشاي الأخضرعليها، على تعزيز عمليَّة التمثيل الغذائي، وبالتالي إحراق الطاقة.
أمَّا مادة التانين أو العفص في الشاي الأخضر، فتقلِّل امتصاص الدهون عن طريق تفكيكها.
تجدر الإشارة إلى أنَّه يُفضَّل تجنُّب شرب الشاي الأخضر بعد الرابعة عصرًا، إذا كان المرء يشكو من الأرق.
