يعاني كثير من الأشخاص من أمراض الجهاز الهضمي، فيما يعاني الصائمون من مشاكل في الجهاز الهضمي خلال أيام العيد؛ نظراً لتبدل العادات الغذائية ومواقيت الطعام. لذلك تعتبر الوقاية خيراً من قنطار علاج، وهي تبدأ بتجنّب الأغذية التي تؤدي إلى مشاكل صحية في الأمعاء والمعدة والقولون؛ للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
أطعمة مفيدة لصحة الجهاز الهضمي
لصحة الجهاز الهضمي يُنصح بالآتي:
- التركيز على الألياف
يجب تناول 30 جراماً من الألياف يومياً لتجنيب الجهاز الهضمي أي مشاكل صحية؛ فبدون الألياف، يمكن أن ينتهي بك الأمر إلى المعاناة من الانتفاخ والإمساك. يمكن أن تساعد الألياف أيضاً في علاج الإسهال، ولزيادة الألياف إلى نظامك الغذائي عليك إضافة بذور الكتان إلى وجبات الطعام، وكذلك الفاصوليا والبقول والحمص. ويفضل تناول نصف طبق من الخضروات دائماً مع الوجبة الرئيسية.
- فكري بتناول الكوسا
الكوسا غنية بالألياف، ومن السهل جداً دمجها في وجبات العيد، وسوف تساعدك على الهضم عن طريق تقليل احتمال الإصابة بالإمساك، وتساعد على منع مشاكل القرحة والقولون العصبي ومشاكل القولون. وتحتوي الكوسا على نسب عالية من الماء، فهي قوة من الإلكتروليتات والألياف التي تعتبر ضرورية لصحة الجهاز الهضمي.
- أضيفي الكرنب أو الكايل
يتميز الكرنب بأنه غني بالألياف غير قابلة للذوبان صديقة للأمعاء، مما يساعد في الحفاظ على حركة الجهاز الهضمي منتظمة، ويساعد على زيادة عدد البكتيريا الجيدة في أمعائك؛ كونه يعمل كمصدر رئيسي للوقود للأنواع الصديقة مثل Bifidobacteria وLactobacilli، التي تحمي جهاز المناعة وتنتج أيضاً العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم مثل فيتاميني K2 وB12.
- تناولي النعناع
النعناع هو أفضل رهان لتهدئة أعراض الجهاز الهضمي، فهو يقضي على الانتفاخ والغازات ويساعد على الهضم.
وما عليك سوى غلي بعض أوراق النعناع الطازجة وشربها.
- زيت جوز الهند
إذا كنت من محبي السمبوسة، ولكنك تعانين من مشكلة قليها وتفاعل الزيت في معدتك لاحقاً، فاختاري زيت جوز الهند. فقط تأكدي من عدم تسخين الزيت قبل أن تقلي طعامك فيه. إنه أفضل من الزيت النباتي العادي لجسمك، ولن يكون قاسياً على معدتك.
يساعد استهلاك زيت جوز الهند جسمك على امتصاص الفيتامينات التي تذوب في الدهون. كما أنه يحارب التهاب المعدة ويحسّن عملية الهضم مع التخلص من البكتيريا الضارّة.
لصحة الجهاز الهضمي تجنّبي ما يلي:
- أكل كميات كبيرة من الطعام
يمكن أن تؤدي زيادة كمية الطعام إلى ارتداد الحمض. بمرور الوقت يمكن أن يؤدي هذا إلى التهاب وتندب في المريء.
وعند تناول الطعام بالخارج، حاولي تناول وجبة خفيفة قبل الذهاب؛ لأنّه يمكن أن يساعدك في تجنّب الرغبة في تناول الكثير من الطعام.
- الأطعمة الدسمة
تستغرق الأطعمة الغنية بالدهون وقتاً أطول للهضم، ويمكن أن تجعلك تشعرين بالغثيان. كما يمكن أن تؤدي الأطعمة الدهنية إلى الإسهال. لذلك قللي منها قدر الإمكان في العيد.
- السوائل الغنية بالسكر والمشروبات الغازية
قد يكون الحفاظ على رطوبة الجسم أمراً مهماً دائماً للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وتجنّب الإمساك. لكن الترطيب يجب أن يأتي من الماء والأطعمة الغنية به مثل الفواكه والخضروات، وليس من المشروبات الغازية وتلك الغنية بالسكر.
• المصدر:
- thedailycrisp.com
- kingscollegehospitaldubai.com
ملاحظة من "سيدتي نت" : قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج استشارة طبيب مختص.
تابعي المزيد: فوائد التفاح الأخضر سوف تفاجئك بأهميتها
