الصمغ العربي هو إفراز نباتي صالح للأكل يتم استخراجه من أشجار الأكاسيا، ويمكن أن يتدفق بشكل طبيعي أو نتيجة الانقسام في أغصان الأشجار، مكوناً مادة صلبة ذات لون أبيض شاحب إلى برتقالي- بني، ويتم استخدامه على نطاق واسع للعديد من الأغراض العلاجية، كما يتم تناوله على هيئة علكة. إليك أضرار كثرة تناول الصمغ العربي، في الآتي:
الصمغ العربي يحتوي على المعادن
عند طحن قطع الصمغ تكون شاحبة ولها مظهر زجاجي. يعمل الصمغ كمستحلب، ومثبت، ومكثف للأطعمة والمشروبات. يتم تحفيز إنتاج الصمغ العربي أو صمغ الأكاسيا عن طريق "النقر"، والذي يتضمن إزالة أجزاء من اللحاء، مع الحرص على عدم إتلاف الشجرة. تجف المادة اللزجة على الأغصان لتشكل عقيدات صلبة يتم التقاطها يدوياً، ويتم فرزها وفقاً للّون والحجم. ويتم حصاد الصمغ العربي فقط من الأشجار البريّة التي تنمو بدون مبيدات، ومعظمها يقع جنوب الساحل الإفريقي، ويستخدم في الصناعات الغذائية والأدوية ومستحضرات التجميل، وكذلك في التطبيقات التقنية، وله فوائد صحية عديدة. يتكوّن الصمغ العربي بشكل أساسي من أملاح الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم التي تنتج الأرابينوز أو سكر البكتين، والجلاكتوز والرامنوز وحمض الجلوكورونيك بعد التحلل المائي. تابعي المزيد: علاج تقرحات الفم بالعسل والطحينة
أضرار الإفراط في تناول الصمغ العربي
رغم أن للصمغ العربي العديد من الفوائد الصحية، وأبرزها خفض مستوى الكوليسترول السيء، ومستوى السكر في الدم، وفائدته في تقليل أعراض متلازمة القولون العصبي، وغير ذلك، إلا أن هناك بعض المخاطر المحتملة في حال الإفراط في تناوله ومنها:
- ظهور أعراض عسر الهضم وتقلصات معوية لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف التي تضر القولون، وتتسبب في زيادة الحركة فيها.
- يمكن أن يؤدي استهلاك المكملات بكميات كبيرة إلى إنتاج الغاز، والشعور بعدم الراحة في الفم.
-الانتفاخ، والبراز الرخو، والغثيان الخفيف، والإسهال.
- ظهور ردود فعل تحسسية، مشاكل في الجهاز التنفسي، وخصوصاً للمصابين بالربو.
-التهاب الملتحمة والتهاب الأنف.
- مخاطر محتملة على الحامل والمرضعة، خصوصاً أن الدراسات المتعلقة بالفاعلية والأمان أثناء الحمل والرضاعة غير مكتملة.
- منع استقلاب الجسم لأدوية الكبد للمصابين بأمراض الكبد، لذا يُنصح بعدم تناوله مع الأدوية.
- لا توجد معلومات موثوقة كافية لمعرفة ما إذا كان الصمغ العربي آمناً عند تطبيقه على الجلد والآثار الجانبية التي قد تظهر.
ملاحظة من "سيدتي نت": قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج استشارة طبيب مختص.
المصادر :
- skuilder.com foodsweeteners.com
- paleofoundation.com
تابعي المزيد: هذا الفيتامين الأساسي يحمي من مرض باركنسون
