يحتاج الجسم الى الحديد ليحافظ على قوته وحسن عمل أعضائه، لأن هذا المعدن "النفيس" يسهّل مرور الاوكسيجين الى اماكن مختلفة من الجسم، خصوصاً الى الاعضاء الحيوية مثل القلب والدماغ.

والنقص في الحديد، يؤدي الى إضطراب في التركيز والشعور بالدوار والوهن العام، وعدم القدرة على القيام بالعديد من الاعمال اليومية بنشاط، والشعور بالاكتئاب، بالإضافة الى شحوب البشرة وتكسّر الاظافر وتساقط الشعر.

وتشير الدراسات السريرية الى ان النساء اكثر عرضة لنقصان الحديد في اجسامهن، بسبب فقدان كمية كبيرة من الدم في اثناء الدورة الشهرية، كما المراهقين نتيجة النمو وحاجة اجسامهم الى المأكولات التي تحتوي على الحديد بكميات وافرة، والذين يعانون من داء السمنة بسبب سوء إمتصاص الحديد في اجسامهم نتيحة إتساع الانسجة الدهنية في منطقة البطن.

7 توصيات خاصة بمرضى السكري لصيام آمن

وتؤكد إختصاصية التغذية ميرنا الفتى لـ"سيدتي نت"، أن علاج مشكلة النقص في الحديد، يتم طبيعياً عبر تعديل النظام الغذائي والإكثار من تناول بعض الاطعمة التي تحتوي على كميات وافرة من الحديد، وعدم إغفالها، لا سيما في شهر رمضان المبارك، ولعل ابرزها:

_ لحم العجل الخالي من الدهون.
_ الأسماك الدهنية كالسلمون، والسردين، والجمبري وغيرها.
_ البيض ولحوم الدواجن المنزوعة الجلود، وخصوصاً المأخوذة من منطقة الفخذ.
_ الفواكهة المجففة على أنواعها، وخصوصاً المشمش، والتمر، والزبيب.
_ المكسرات النيئة مثل: الكاجو، والبندق، واللوز، والفستق...
_ الخضار الورقية الخضراء ولا سيما السبانخ، والجرجير، والسلق، والبقدونس، والملوخية..
_ الحبوب الكاملة والبقوليات، كالحمص، والفول، والفاصوليا، وخصوصاً العدس الذي يحتوي على كمية كبيرة من الحديد.
_ الشوفان المدعّم بالحديد.

وتجدر الإشارة الى وجوب عدم تناول اللحوم الحمراء بكثرة، وعدم تناول مكملات غذائية من الحديد بشكل عشوائي ومن دون إستشارة الطبيب او احد العاملين في المجال الصحي، لأن حصول الجسم على كميات فائضة من الحديد قد يؤدي الى مشاكل في المفاصل وحدوث إضطرابات في عملية التمثيل الغذائي للسكر في الدم.

سيعجبك أيضاً:

نصائح طبية لمرضى القولون العصبي في رمضان

للمدخنين: حذارِ النقص في الفيتامين A!