(أعدّ هذا الطبق «الشيف» حمدي المحمدي)
المقادير:
- 180 غراماً من صدور الدجاج
- 150 غراماً من صلصة الفطر بالكريمة الجاهزة
- 60 غراماً من البطاطس المسلوقة
- 40 غراماً من الخضر المطهوّة بالزبدة
- 20 ملليلتراً من زيت الزيتون
طريقة التحضير:
- في وعاء يوضع على النار، يضاف زيت الزيتون، وتقلّب صدور الدجاج.
- ثم، تضاف إليها صلصة الفطر والكريمة الجاهزة، مع التقليب.
- يقدّم هذا الطبق مع الخضر.
