قد يُغفل البعض تناول عدد كبير من الأغذية، خصوصًا في خلال شهر رمضان، في حين أنها مهمّة جدًّا للتمتع بصحة "متينة"، وتحفيز الجهاز المناعي في الجسم، واستقبال العيد براحة جسدية تامة.
تعرّفي في القائمة الآتية على هذه العناصر، التي قدمتها أخصائية التغذية جانين عواد الجميل:
_ البازيلاء: نوع من أنواع البقوليات الغنية بالأحماض الأمينية. تساعد الأشخاص الذين يعانون التعب أثناء ممارسة الرياضة، أو خلال فترة الصوم. غنية بمادة الأرجينين التي تعزز جهاز المناعة. كما أنها غنية بمادة الليسين، التي تعزز امتصاص الكالسيوم، للحفاظ على عظام قوية. أما غناها بالبروتين فيؤمّن الشعور بالشبع لمدة أطول.
_ البطيخ: مفيد للحدّ من ألم العضلات. وقد أكدّت الدراسات أنَّ استهلاك البطيخ كفاكهة، خلال الشهر الفضيل، يساعد في تخفيف ألم العضلات، كما أنه يساعد في زيادة الرشاقة من خلال مادة السيترولين، وهي مادة طبيعية تحسّن وظيفة الشرايين، وتعمل على تخفيض ضغط الدم.
_ الرمان: غني بمضادات الأكسدة، المهمة لتعزيز الذاكرة ونشاط الدماغ. كما أنه ينعش الجسم، ويساعد العضلات على رفع نسبة الأيض، فيتم تجنّب زيادة الوزن. كوب من الرمان "يوميًّا"، يساعد الجسم على تحمّل درجات الحرارة المرتفعة خلال اليوم، في الطقس الحار.
_ القهوة: تناولي القهوة بعد وجبتي الافطار والسحور، لطاقة أكبرفي اليوم التالي. فقد أكدّت الدراسات أنّ الجليكوجان، المادة التي يخزّنها الجسم من النشويات، تحرق أكثر حين نتناول وجبة الغذاء، ويليها كوب من القهوة. وبهذه الطريقة يمكن للجسم أن يحمل طاقة أكبر، لمدة أطول.
_ الشوكولاتة السوداء: غنية بمضادات الأكسدة التي تخفف من تلف الخلايا، بسبب عوامل عدّة. لذا يمكن إضافة ما يعادل 60 غرامًا من الشوكولاتة السوداء بشكل يومي، إلى حصص الفواكه، للاستفادة من تأثيرها الايجابي على صحة أعضاء الجسم، والنشاط اليومي.
سيعجبك:
