يعتمد الكثير من الأشخاص الذين يريدون إنقاص أوزانهم على حمية شرب عصير الخضروات والفواكه فقط الـ "ديتوكس"، وذلك لاعتقادهم بأن هذه الحمية تساعدهم في التخلص من الوزن الزائد وإزالة السموم من الجسم، إلا أن خبيرة بريطانية في التغذية كشفت عن مخاطر وأخطاء كثيرة تشوب هذا النظام الغذائي.
وأوضحت خبيرة التغذية في مصحة "هارلي ستريت" البريطانية، سارة هاليس، أن ما يروج عن هذه الحمية غير صحيح ولا معنى له، لأن الجسم له أعضاء عدة تقوم بإزالة السموم مثل الكبد والكلى.
وبحسب هاليس، فإنه لا صحة لما يقال عن تسبب السموم والمواد الضارة التي في جسم الإنسان بالأمراض، التي تدخل الجسم من جراء شرب الكحول والقهوة وتناول أطعمة أخرى، بحسب وكالات.
وذكرت خبيرة التغذية، أن الأفضل هو تناول الخضروات والفواكه دون تقشيرها وعصرها لأن تحويلها إلى سوائل لا يساعد الجسم على الشعور بالامتلاء، وبالتالي فإن الإنسان يشعر بالجوع في فترة قصيرة فيعاود الأكل مرة أخرى.
وتوصي الخبيرة باستهلاك الخضروات والفواكه في إطار نظام غذائي متوازن عوض جعلها وجبة وحيدة.
وأكدت هاليس، أن خسارة الوزن السريعة غير مفيدة للصحة لأن الإنسان يفقد جزءاً من عضلاته ولا يقتصر الأمر على الشحوم.
وأضافت، إذا كان متبعو هذه الحمية القاسية يركزون على خفض السعرات الحرارية فهم يهملون في الغالب حاجتهم إلى البروتينات والعناصر المغذية الأخرى، وهنا يصبحون معرضين على نحو أكبر للإصابة بمتاعب صحية مثل الدوار والإرهاق وضعف التركيز.
