الدماغ هو العقل المدبّر لاتّباع نظام غذائي صحي، وبرمجة الحياة اليومية على المثابرة لتحقيق خسارة الوزن، والتمتع بجسم رشيق وصحي في الوقت نفسه.
اختصاصية التغذية في أندية "فيتنس فيرست الشرق الأوسط" بنين شاهين، تتحدث عن هذا الموضوع في الآتي:
تقول الاختصاصية شاهين، بداية: "عندما يتعلق الأمر باتّباع نظام غذائي والرغبة بخسارة الوزن، فإنَّ الخطوة الأولى للبدء بذلك، هي تدريب العقل على التفكير بالرشاقة، واعتبار أنك تتمتع بجسم رشيق. عليك أن تمرّن عقلك على التفكير بأنك لا تجبر نفسك على اتّباع نظام صحي، بل أنت تحافظ على جسمك بتناول الطعام الصحي".
وتوضح شاهين "أنه يجب أن تدرك سبب اتّباعك حمية غذائية، وما هو هدفك الأساسي من وراء ذلك، الأمر مرتبط بطريقة التفكير، لذا فكر في الأمر بطريقة مختلفة:
- عند اتّباعك لنظام طعام صحي فأنت تملك الخيار لتحديد ما تتناوله.
- أنت تعمل على تحسين نوعية الطعام الذي تتناوله.
- أنت تغذي جسمك بالعناصر التي تحتوي على قيم غذائية عالية.
- الاعتدال في الحمية، وتناول الطعام من وقت لآخر، وعدم حرمان جسدك من طعامك المفضل.
- تظهر النتائج على المدى الطويل، وأهم ما ستكسبه هو الحفاظ على صحتك.
- عليك فهم فوائد الحمية ومعرفة سبب حاجتك إليها، وأبرزها حماية جسمك من الكثير من المخاطر والأمراض التي تهدده.
- يجب أن تبدأ بالتغيير بشكل تدريجي كي يسهل على جسمك تقبّله، وكل خطوة في الحياة تبدأ من الدماغ، فإن كان عقلك مقتنعًا بالتغيير فسوف تنجح في تحقيق ذلك.
- أنت تسيطر على نوعية وكمية طعامك وليس العكس.
- المشكلة ليست بالطعام بل بعاداتك اليومية في تناول لطعام.
- عدم تناول كميات كبيرة من الطعام للشعور بالراحة أو للإحتفال في المناسبات.
- عليك الانتباه للأكل العاطفي الذي يُكسبك المزيد من الوزن".
وتشرح الاختصاصية بنين شاهين آلية عمل الدماغ في الآتي:
دماغنا هو رأس نظام الغدد الصمّاء لدينا في الجسم، حيث يتمّ التحكم في جميع الهرمونات وإفرازها.
والهرمونات التي ترتفع عند اتّباع نظام غذائي غير سليم، هي:
• الكورتيزول: يُفرز من الغدة الكظرية، ويسمى أيضًا هرمون الإجهاد، حيث تشعر بالكسل، والتعب، والأهم من ذلك الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة المالحة والحلوة.
• الأنسولين: هو الهرمون الذي يتحكم في نسبة السكر بالدم، وعند ارتفاعه تزداد رغبتك في تناول الطعام الحلو، الأمر الذي يؤدي بالتالي إلى صعوبة إنقاص الوزن.
• الغدة الدرقية: تتأثر أيضًا الغدة الدرقية عند اتّباع نظام غذائي غير صحي، ولكنّ التأثير يختلف من شخص إلى آخر، فربما يؤدي تأثيرها إلى عدم القدرة على خسارة الوزن، وهو الأمر الذي يفقدك الدافع للاستمرار في اتّباع نظام غذائي سليم.
إذن، حكّم عقلك واتّبع نصائح الاختصاصيين لاتّباع برنامج غذائي صحي يضمن تحقيق خسارة الوزن والاستمتاع بجسم صحي ومعافى بعيدًا عن الأمراض.
