فوائد البصل الأخضر عديدة ومهمة لصحة الجسم، رغم رائحته القوية. فالبصل يؤمّن الحماية للعظام، ويحارب الالتهابات في الجسم، كما يشكل علاجًا للإمساك، ويخلّص الجسم من السموم، ويقوّي جهاز المناعة في مواجهة الأمراض وغيرها الكثير.
اختصاصية التغذية عبير أبو رجيلي، من عيادة Diet of the Town، تطلعكِ في الآتي على فوائد البصل الأخضر بالتفصيل:
فوائد البصل الأخضر في حماية العظام
يساعد البصل الأخضر في تقوية العظام ويخفّض نسبة تعرّضها للكسر، لذلك يُعتبر غذاءً مفيدًا لكل من يعاني هشاشة العظام.
فوائد البصل الأخضر للبشرة
ربما لا يخطر على بال أحد، أنّ للبصل الأخضر فوائد على البشرة ! فهذا العنصر الغذائي غني بالفيتامين "أ" A المفيد للصحة الجلدية، حيث يساهم في تنقية البشرة ويجعلها مضيئة ومشرقة.
فوائد البصل الأخضر في محاربة الالتهابات وتخليص الجسم من السموم
يُعتبر البصل الأخضر واحدًا من أبرز المأكولات التي تساعد في تطهير المعدة من السموم والجراثيم والفيروسات، ويقضي بالتالي على الالتهابات.
فوائد البصل الأخضر في علاج الإمساك
يعمل البصل الأخضر على محاربة الامساك، حيث يحتوي على نسب مرتفعة من الألياف الغذائية، التي تلعب دورًا فاعلًا في الوقاية وعلاج الإمساك.
فوائد البصل الأخضر في تعزيز مناعة الجسم
يحتوي البصل الأخضر على مركّبات الفينول التي تُعتبر من أهمّ المواد المضادّة للأكسدة، التي تقي الجسم من الجذور الحرّة، وتعزز جهاز المناعة في مواجهة الأمراض المختلفة.
نصيحة اختصاصية: أدخِلي البصل الأخضر ضمن نظامكِ ونظام عائلتكِ الغذائي، ولا تخافي من رائحته، إذ يمكنكِ مضغ بضع ورقات من البقدونس وتختفي الرائحة.
